Tongseng kambing (pakai santan)

Ulfa Ristiana
Ulfa Ristiana @UlfaRistiana
Salatiga

Tongseng kambing (pakai santan)

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramdaging kambing
  2. 2 buahtomat
  3. 1 literair santan
  4. Bumbu bumbu
  5. 6 siungBawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 lembardaun dalam
  10. 3 cmlengkuas
  11. 2 batangserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. sejimpitJinten
  14. sejimpitCengkeh
  15. 3 cmKayu manis
  16. 3 buahKapulaga
  17. secukupnyaKunyit
  18. secukupnyaGula jawa
  19. 10 buahcabai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus dahulu daging kambing sampai empuk lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bumbu2 nya kalo sudah di tumis di wajan lalu masukkan daun2(salam, jeruk)

  3. 3

    Masukkan daging kasih air sedikit agar bumbu tidak gosong

  4. 4

    Masukkan gula jawa secukupnya.. Masukkan santan, cabai,penyedap lalu tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan tomat dan kubis.. Tes rasa... Tongseng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Ristiana
Ulfa Ristiana @UlfaRistiana
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa