Pizza salvadora 🍕de fainá
Idea salvadora en la que la fainá es protagonista y se convierte en plato principal, receta facilísima y deliciosa. Económica y como siempre adaptable, ideal para intolerantes al gluten y si usas algún queso vegetal puede ser apta veggies y veganos. De masa suave y sabores intensos, por eso esta opción es básica para no sobrecargarla pues menos es más. Pero podés probar con agregarle alguno de los que te dejo acá como cebolla cruda o cocida, cebolla de verdeo, tomates frescos y hojas de albahaca, champiñones y aceitunas y darle tu toque. Hacela y contame 🍕🧀🫒#recetasalvadora #fainá #pizza #delantalcookpad2025
Pizza salvadora 🍕de fainá
Idea salvadora en la que la fainá es protagonista y se convierte en plato principal, receta facilísima y deliciosa. Económica y como siempre adaptable, ideal para intolerantes al gluten y si usas algún queso vegetal puede ser apta veggies y veganos. De masa suave y sabores intensos, por eso esta opción es básica para no sobrecargarla pues menos es más. Pero podés probar con agregarle alguno de los que te dejo acá como cebolla cruda o cocida, cebolla de verdeo, tomates frescos y hojas de albahaca, champiñones y aceitunas y darle tu toque. Hacela y contame 🍕🧀🫒#recetasalvadora #fainá #pizza #delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
En un recipiente con tapa poner la harina de garbanzos con la sal, (poca porque este harina ya es salada) y demás condimentos secos que pueden ser, albahaca y orégano, u otra combinación puede ser cúrcuma y pimienta negra con aceite de oliva. Agregar el total de aceite e incorporar el agua de a poco mientras batimos suavemente a mano para que no se formen grumos, debe quedar una masa líquida.
- 2
Llevar a la heladera tapado mínimo 30 minutos para que se hidrate la harina.
- 3
Preparar una fuente o pizzera con aceite y precalentarla en horno medio unos minutos. Volcar la mezcla cuando esté bien hidratada, con cuidado, en la pizzera con aceite sin sacarla del horno, esto nos servirá para que no se pegue.
- 4
Cocinar a 200° o 220° durante 15 a 20 minutos. Luego colocar la salsa y el queso por encima. Cocinar hasta que el queso derrita.
- 5
Colocar orégano a gusto por encima, además le agregué parmesano rallado y a compartir!
- 6
Para que salga más gordita, duplicar las cantidades y tener en cuenta el tamaño de la pizzera. También seguro duplique el tiempo en horno pero de todas maneras es una receta rápida y fácil que espero que puedas incorporar y te guste 🫰🏼
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