作り方
- 1
にんじんはスライサーで斜めに薄切りし、重ねて細く千切り、玉ねぎもスライスし、それぞれ水にさらす。
- 2
●を合わせてドレッシングを作る。ツナの油は軽く切って。
- 3
しっかり水切りした①、千切りの青じそと塩昆布を②であえて冷やす。なじんだら完成。
コツ・ポイント
手間ですが①で水にさらして、しっかり水切りがオススメ。油はオリーブオイルや亜麻仁油などお好みで。カットしたトマトを加えても美味。
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