Ciambellone bicolore veloce
Mirko Menghini @toorkomi
Questa è la ricetta del mio ciambellone bicolore al cacao, veloce e semplice da preparare in solo 1 ora. È perfetto per colazione, merenda o da mettere in un servizio di dolci fine pasto.
Ciambellone bicolore veloce
Questa è la ricetta del mio ciambellone bicolore al cacao, veloce e semplice da preparare in solo 1 ora. È perfetto per colazione, merenda o da mettere in un servizio di dolci fine pasto.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria (o ciotola) montate le uova con lo zucchero, il limone e la vaniglia. una volta montato il composto, aggiungete il latte con il burro sciolto e continuate a mescolare.
- 2
A questo punto aggiungete le farine setacciate e il lievito, l’impasto che otterrete deve essere non molto duro, deve “scrivere”. Se serve potete aggiungere più farina.
- 3
Ora prelevate metà impasto e mescolatelo con il cacao in un’altra ciotola. Se diventa troppo duro aggiungete qualche cucchiaio di latte.
- 4
Ora nello stampo imburrato versate prima l’impasto bianco, poi in mezzo versate l’impasto al cioccolato. Se volete fare dei motivi decorativi usate uno stuzzicadenti.
- 5
Infornate a 180 gradi per circa 35/40 min, fate la prova dello stuzzicadenti.
Cooksnap
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