Le polpette al sugo sono uno dei piatti preferiti dalle mie bambine e a dire la verità piacciono tanto anche a me. Io adoro le polpette cucinate in tutti i modi ma queste mi riportano indietro nel tempo, a quando mia nonna me le preparava e io ne andavo matta.L’impasto è semplice da realizzare e le polpette si cuociono direttamente nel sugo, senza passare per la frittura. Il risultato è eccezionale perché le polpette saranno morbidissime.#calendariosettembre#secondi#polpette

Ho fatto delle polpette semplici ma gustose 😋 cotte nella friggitrice ad aria .

Veloci e molto saporite.Un modo alternativo e croccante di consumare le sardine in scatola!Tanti aromi e poco tempo per un risultato bomba, in friggitrice ad aria.#pesceinscatola #GLOBALAPRON2024

Ecco un delizioso secondo da portare in tavola assieme ad un buon piatto di pasta condita con un sugo saporito al gusto di carciofi #dispensadimarzo

#regalodinatale🌲🌲🌲#cookpaditalia#funghiripieni🍄👩‍🍳❤️#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia#15/11/2022👩‍🍳I funghi ripieni sono un mio nuovo secondo piatto scenografico e gustoso, preparato con le teste dei funghi champignon farcite con delle morbide polpettine di carne e cucinate nella friggitrice ad aria che sono una vera squisitezza.

Un'alternativa buonissima alle solite polpette.. Io le ho cotte nella friggitrice ad aria, troppo buone! #polpette #friggitriceadaria

Le polpette al sugo sono un piatto tradizionale della nostra cucina. Ognuno di noi le fa a modo proprio, io seguo la ricetta di mia nonna ed è un piatto che amo! #ilmiolibrolemiericette

È grandiosa la friggitrice ad ariaPoi garantisco che le pietanze sono ottime#tecniche

"I #purpette"😊(come vengono chiamate qui a #Cosenza) da noi sono un "piatto da re" preparato almeno una volta a settimana. #Fritte oppure al #sugo, le #polpette sono una di quelle pietanze che portano in tavola il buonumore e piacciono sempre a tutti (forse perchè rimandano ai ricordi dell'infanzia). In questa ricetta vi presento le mie #polpettealsugo in tegame,che per me sono un secondo piatto "jolly" (e non solo di Domenica) poichè buono da preparare a pranzo come a cena, in famiglia o con gli amici, caldo o freddo. Nella ricetta tradizionale è previsto anche l'aglio tritato nell'impasto, ma a casa mia non piace, dunque nella mia ricetta non è presente. Anche senza aglio, le nostre care #polpette al sugo sono "patrimonio dell'umanità", ovvero uno dei piatti della tradizione italiana più famosi, di cui ogni famiglia possiede la propria indimenticabile e preziosa #ricetta. Nella mia famiglia, ad esempio, va avanti da anni e da generazioni una ricetta che non vede il pane raffermo ammollato nel latte, ma messo nell'impasto senza essere ammollato; inoltre le polpette vengono cotte in #tegame direttamente nel sugo, senza essere prima fritte, in modo da rimanere morbide e da assorbire meglio il sugo con i suoi aromi. Di sicuro, però, qualunque sia la variante per prepararle, sono sempre #gustose e #saporite😉.Pronti per la scarpetta?💪😊😋😄#secondipiatti #italianfoodd #italy#ilmiolibrolemiericette #inviaggioconcookpad #calabria #calabrese

Sono i classici alici fritte, ma le ho voluto provare nella friggitrice ad aria, un risultato perfetto.

La cottura delle salsicce in friggitrice ad aria non solo consente di cucinarle in appena 15 minuti, ma anche di renderle più light in quanto i grassi in eccesso vengono persi sul fondo del cestello. Otterrete così delle salsicce simili a quelle cotte nel camino ma molto tenere e comunque saporite#FRIGGITRICEADARIA#lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #secondopiatto #salsiccia #airfryer

#calendariogiugno#friggitriceadariaLa mia versione con melanzane e patate non fritte ma grigliate.La particolarità di questa ricetta ispirata da amici greci sta nel fatto che la carne per il sugo viene “grigliata” prima di aggiungere gli altri ingredienti non come facciamo di solito aggiungendo la carne ad un soffritto.La presenza di una dose di cannella nel sugo da un profumo orientale che mi trasporta in Grecia al primo boccone