Sambal Penja (ikan Nike) tumis pedas

Bunda Echy @deasyasalle84
Dapat kiriman ikan penja dari sahabat di Sulawesi Barat.. Yuks dieksekusi 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci penja asin sebanyak 3x agar tidak terlalu asin
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Tumis menggunakan minyak goreng secukupnya (paling enak pakai minyak mandar). Masukkan daun jeruk.
- 3
Masukkan kunyit bubuk, merica/lada bubuk, dan kaldu jamur. Tumis dengan api sedang sampai agak kering. Masukkan penja, tumis hingga matang. Jangan sering diaduk agar penja tidak hancur.
- 4
Koreksi rasa. Siap disajikan.. Biasanya disajikan berpasangan dengan Loka Anjoroi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis sambal roa palu Tumis sambal roa palu
Buat selera sulawesi boleh dicoba manknyuss pokoknyaSy lahir dari palu dan memang cinta sama masakan khas sulawesi tengah walapun skrg tinggal n menetap di surabaya hehe Beautyfullgirl01 -
ikan tumis sambal merah ikan tumis sambal merah
On monday gi pengen masakin bumbu ikan ini untuk lunch misuaq.. humm manis pedes gitu rasax ..👌 Tika Chacha Cuhuy -
Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at
Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang.Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan. Yessy Aktaina -
Ikan Kembung Siram Tumis Sambal Ikan Kembung Siram Tumis Sambal
Mau coba langkah baru dari resep tongkol kemarin, ikannya diganti ikan kembung dan ikannya ga ditumis sama sambal, cuma disiram aja..#5resepterbaruku #masakanIndonesia #happycookingdear🤗 Nadia Kamalia -
Ikan gabus ca sambal pete Ikan gabus ca sambal pete
Ceritanya lagi hamil dan butuh makanan yg tinggi protein. Jadilah ikan gabus ini siap utk dieksekusi. Plus waktu di pasar lihat ada pete seger dan gede-gede. Ditambah semenjak hamil ini pinginnya sesuatu yg pedes2 melulu. Jadiii deh😉 Cin Wignjo -
Ikan Pari Tumis Sambal Terasi Ikan Pari Tumis Sambal Terasi
Tahun lalu, saya sempat membagikan resep " Ikan Pari Bakar Ala Singapore" di halaman cookpadku. kali ini, saya membuat "Ikan Pari Tumis Sambal Terasi."Ikan pari dapat dibeli di pasar-pasar bahkan di supermarket-supermarket seperti : Diamond dan Lotte Mart. Cara membuatnya pun tak sulit , ayo mari masak para sobatku! Denny Lim -
Sambal Tumis Simple Sambal Tumis Simple
Cocok di semua jenis masakan, cocol ayam goreng tempe juga ikan goreng, atau jd sambel kemplang 🤤🤤#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Uci Mandasari -
Sambal Iris Tumis Sambal Iris Tumis
Nyontek resep sambal nya @opibun 🤗🙏🏾Sambal yg bikin nambah nasi muluuuu 🤤😩😍sambal yg praktis…ga pke ngulek yg cuman iris2 dong… ishhh mantuuullsss loh… trnyta pke kecap ikan nambah sedeeepp🤤😍#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Sambal tumis tempoyak Sambal tumis tempoyak
Menu masakan ini sangat mudah dan disukai banyak orang, terutama pencipta masakan kuliner Desa. Tempoyak berbahan dasar buah durian di campur dgn garam dapur yang di permentasi dalam wadah tertup kurang lebih 3-6 hari akan menghasilkan rasa asam, gurih, dan rasa manis dari buah durian. Paskaria Kyhr -
Ikan asin tumis sambal pedas Ikan asin tumis sambal pedas
Masakan kesukaan suami, cocok sekali untuk disajikan bersama sayur asem/lodeh😊😊 Meymey Rahmia -
Tumis Ikan Asin Peda Sambal Kencur Tumis Ikan Asin Peda Sambal Kencur
Source : mommy Linda (Dapoer Oznon)Sudah lama banget gak ikut posting barengan Komunitas Paders, kali ini diajak mb Linda ikutan Goyang Dapur Team Challenge dengan merecook makanan khas daerah partner kita. Kebetulan aku dan mb Linda berada dari tanah Jawa walaupun mb Linda dari Jawa Barat sedang aku Jawa Tengah. Aku crazy banget sama masakan Sunda karena biasanya full lalapan, duuh “gue banget”Dan biasanya ada lalapan ya ada sambal , khas nya salah satunya biasanya pakai kencur ya? Enak ini mom dimakan bersama ikan asin peda yang ditumis dan nasi hangat. Jangan lupa kerupuk kampungnya ya?🤤🤤Oh iya team kali ini, kami beri nama “KOMANDAN Maju” singkatan dari KelOmpok MAmi tiwi dAN LinDA Ngoseng MAsakan JUara😊#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_KOMANDANMaju#GodaTC_Pratiwi (Pratiwi Pramuharsih)#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Tumis kangkung bumbu sambal Tumis kangkung bumbu sambal
Ceritanya anak kos pengen makan dan di kulkas adanya kangkung, tahu dan bumbu-bumbu. Nah berhubung cabai mahal untuk pengiritan jadi terciptalah (bahasa apaan sih ca) tumis kangkung bumbu sambal jadi ga perlu nyambel lagi tinggal cocol sama bumbunya. Selamat mencoba sahabat anak kos 😆 Uca Husnul Khotimah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24809586
Komentar (2)