Rica balungan dan daging kambing

Asslamu'alaikum wr.wb..
Msih punya daging/balungan kurban dimasak begini aja, uenak pedes, manis dan saya jamin tidak prengus...
#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Rica balungan dan daging kambing
Asslamu'alaikum wr.wb..
Msih punya daging/balungan kurban dimasak begini aja, uenak pedes, manis dan saya jamin tidak prengus...
#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
🌷Rebus daging dan balungan kambing 3kali rebusan, setiap habis mendidih ganti airnya..lalu terakhir rebus dg bahan rebusan hingga daging dan balungan setengah empuk lalu angkat dan tiriskan(kalo saya buang air rebusannya)
- 2
🌷blender semua bumbu halus lalu gongso hingga matang dan air menyusut, dan tambahkan bumbu cemplung kecuali kecap manis
- 3
🌷Setelah bumbu matang, masukkan kecap manis dan daging/ balungan kambing aduk2 dan tambahkan air masak hingga daging/balungan empuk dan bumbu meresap, jangan lupa beri iris daun bawang pre
- 4
🌷setelah daging/balungan kambing matang angkat dan sajikan, heemm mantull dan tidak prengus/tidak bau kambing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Rica Balungan Kambing Rica Rica Balungan Kambing
Hasil recook dari mba Fathimah Sary KartikaSilahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :Ayo cek resep ini: Rica-Rica Balungan Kambing https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5769813-rica-rica-balungan-kambing?token=Mipw3EJ4LhnJXR83G6KptFSpKebetulan kemarin suami bantu2 penyembelihan hewan kurban di RT tempat kami tinggal, pulangnya bawa balungan kambing alias tulang kambing yang ada sedikit dagingnya klo kata orang Betawi mah. Berhubung suami suka sama olahan kambing tadi pagi saya buatin menu ini deh,sekalian #KurasKulkas oh ya saya pake bumbu2 yang tersedia aja saole emang belum kepasar juga.😅😅 Rasanya enak, pedasnya pas kata suami dan Deniz klo ibue + mas Kinza kurang begitu suka. Saya catat resep disini sesuai dengan apa yang saya masak ya, ini resepnya semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Rica daging kambing Rica daging kambing
Dapat daging kurban dari tetangga dimasak rica aja kesukaan suami. Veronica Wistati -
Rica-Rica Balungan Kambing Rica-Rica Balungan Kambing
Edisi Idul Adha kemarin 😊H-1 enaknya ngrikiti balungan ya gaess.. punya saya di rica saja biar huhah.Masak sore, dijepret malam. Alhasil cahaya kurang dan tanpa ada ijo2 untuk mempercantik piring 🙈Yg penting rasanya ntaap 👍 sepiring gitu langsung habis sekali makan sm suamikk 😂 Fathimah Sary Kartika -
Rica daging kambing Rica daging kambing
Selamat hari raya idul adha cookpad...Resep cocok untuk anak kos. Kenapa sya bilang sperti itu. Karna sya dapet daging ga utuh daging semu tapi ada daging koyoran yang menyatu dengan otot... Ada yang masih menempel di tulang2 kecil... Saya masukan semua.. Dan rasanya pun tidak mengecewakan... Syaratnya satu klo mau makan di angetin dulu ya bun...karna biar gajih2 yang masuk bisa mpuk dan yummi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Mama Zohra -
Rica rica Daging Kambing Rica rica Daging Kambing
Bosan masak daging kambing di buat gule mulu. Akhirnya cari di cookpad ketemu resepnya @syafa_syifa. Langsung recook dah. Sedap rasanya & menambah referensi masakan saya. Tapi cabenya saya ganti pake cabe domba y masih ijo sesuai persediaan y ada.#SemuaAdhadiCookpad Amy Lean -
Rica-rica daging kambing Rica-rica daging kambing
Aroma kambing yang kurang sedap adalah salah satu alasan kenapa aku ga suka dengan daging kambing....tapi dengan resep rica-rica daging kambing ini,aroma kambingnya bener-bener hilang.#MasakDagingKurban#GAS2025#POSBAR_17 Yati Yulyati -
Rica Daging Kambing Rica Daging Kambing
Alhamdulillah~ ada tetangga kemarin yg males olah daging kambingnya. Jadi mesen catering di saya utk di masak, karena dia ga suka daging kambing tapi suaminya suka banget. Alhasil klo udah gak suka males masak. Jadi deh saya ada orderan catering. Thanks for order by me, mau coba ? Silahkan yuuuk#happycooking#happysharing#happyeating Ariane Kusumadewi -
Rica'' daging kambing Rica'' daging kambing
Ed: dapet daging qurban.. Cek'' di kulkas cuma ada bumbu seadanya... Mari di ola Eka Renny Kurniawan -
-
-
Rica Daging Kambing Rica Daging Kambing
Rasa pedas dari bumbu rica makin nampol dengan si kambing yg anti bau prengus.Sedikit tips dari saya :🌿Rebus daging kambing tanpa dicuci terlebih dahulu.🌿Buang rebusan pertama.🌿Rebus kembali hingga empuk dengan tambahan rempah seperti : daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga dan sedikit kayu manis.Resep rica kambing ini dari mba @syafa_syifa .. penyuka pedass merapaat...#CocomtangPost_MasakDaging#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar