Ceker Pedas

Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya

- walau namanya pedas, tapi ku buat tidak pedas atau tidak terlalu pedas
- supaya lebih gampang, aku pakai ceker tanpa tulang

Ceker Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

- walau namanya pedas, tapi ku buat tidak pedas atau tidak terlalu pedas
- supaya lebih gampang, aku pakai ceker tanpa tulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker/kaki ayam
  2. 3 sdtsaus tiram
  3. 6 sdtgula aren bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Rebusan
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 sdtgaram
  9. Bumbu Halus
  10. 12 btrbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 20 bhcabai merah keriting
  13. 3 bhtomat
  14. Aromatik
  15. 2 btgsereh
  16. 4 cmlengkuas, memarkan
  17. 2 cmjahe, memarkan
  18. 4 lbrdaun salam
  19. 6 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker bersama bahan rebusan hingga matang. Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang bersama bahan aromatik, beri garam, gula aren dan saus tiram. Aduk rata. Koreksi rasa, masukkan ceker yang sudah direbus. Aduk hingga ceker terbalur bumbu merata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa