Sate kambing

1 orang berencana membuat resep ini
Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
Tasikmalaya

Bismillah.
Lebaran IedulAdha nak cowok udah ribut pengen nyate aja. Sebab lihat teman-temannya yang mondok pada nyate. Alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi bikin sate di hari ke - 16^^

Resep boleh ngintip di sini:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24798496

#Pais_NgolahDagingPeuncitan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
34 tusuk
  1. 500 grdaging kambing
  2. 50 mlkecap manis
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. ✅Bumbu Marinasi :
  5. 4 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. 1 sdmcuka
  7. 1/2 sdm garam
  8. ✅Bumbu Halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 sdmketumbar
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 sdmasam
  15. 15 grgula merah

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong-potong daging kambing sesuai selera. Usahakan potongannya jangan terlalu besar, supaya lebih cepat matang, yaa..

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Campur dengan bumbu marinasi. Aduk bersama potongan daging hingga rata. Simpan 20-30 menit di dalam kulkas

  3. 3

    Tusuk daging yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate. Sisa bumbu dicampur dengan kecap manis dan minyak goreng. Bakar hingga sisi-sisinya berubah warna. Olesi dengan bahan olesan. Bakar kembali hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat, lalap dan sambal kecap. Alhamdulillah 🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umi Aisyah
Umi Aisyah @umiaisyah06
pada
Tasikmalaya
Just an ordinary ummah who loves to cook and bake....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya