Pappardelle di Zucchine

Martina Colliard
Martina Colliard @cook_111023051
Torino

Piatto leggero con pochi ingredienti

Pappardelle di Zucchine

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Piatto leggero con pochi ingredienti

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Ingredienti

Un’ora
4 persone
  1. 3zucchine scure
  2. 500 gcirca di gamberetti
  3. q.b.pomodorini
  4. 60 gPhiladelphia light
  5. 1 cucchiaioolio

Istruzioni per cucinare

Un’ora
  1. 1

    Fare delle strisce di zucchine con il pelapatate e metterle da parte.

  2. 2

    Cuocere per 4-5 minuti i gamberetti con un filo d’olio, e una volta pronti metterli da parte.

  3. 3

    Tagliere e cuocere nella stessa padella dei gamberetti i pomodori, mettere sale q.b. Quando i pomodori sono pronti aggiungere la Philadelphia.

  4. 4

    Aggiungere le zucchine e versare un po’ d’acqua per ammorbidirle. Infine, unire i gamberetti e servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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