アプリでひらく作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
ズッキーニを横半分に切ったら縦半分に切って切り口を下にして4等分の放射状に切ります。(くし切り)
- 3
パプリカは1㎝幅のくし切りにします。
- 4
ウインナーは5等分のそぎ切りにします。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で温めたら4を入れ焼き色がつくまで焼きます。(２分ぐらい)
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- 6
5にズッキーニを入れて1分ほど炒めたら、パプリカを入れ2分ほど炒めます。
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- 7
6に、1の調味料を入れサッと混ぜたら水分が少なくなるまで煮込みます。(1分半ぐらい)
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- 8
7の火を止め、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
味がも物足りない場合は醤油で調整してください。
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クックKaiママ -
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