Lemper Abon

Ketan empuk, gurih, siapa yang belum pernah coba???😆
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_JajananPasar25
#JajananPasar25
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
#22
Lemper Abon
Ketan empuk, gurih, siapa yang belum pernah coba???😆
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_JajananPasar25
#JajananPasar25
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
#22
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Bersihkan beras ketan dan rendam air biasa selama kurang lebih 5 jam agar empuk
- 3
Buat santan kelapa
- 4
Bersihkan daun pisang
- 5
Setelah 5 jam, tiriskan beras ketan dan panaskan kukusan. saat sudah mendidih, masukkan beras ketan dan daun salam yang sudah di cuci. kukus selama kurang lebih 1 jam.
- 6
Angkat beras ketan dan salam, aduk dengan santan, sampai rata. sedikit demi sedikit.
- 7
Panaskan kukusan lagi, setelah mendidih, tuang beras ketas yang sudah bercampur santan di kukusan. kukus sampai matang.
- 8
Setelah matang angkat ke baskom untuk segera di bungkus.
- 9
Siapkan abon dan daun pisang serta biting.
- 10
Ulangi hingga ketan habis.
- 11
Panaskan kukusan, masukkan lemper saat air sudah mendidih. kukus sekitar 45 menit - 1 jam.
- 12
Angkat saat sudah matang... Lemper abon siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Abon Lemper Abon
Ada sisa daun pisang, kebetulan juga punya beras ketan, jadilah bikin lemper 😆#PejuangGoldenApron2 Catherine Latito -
Lemper Abon Lemper Abon
Di rumah mertua ku klo ada hajatan suering bgt dah bebikin lemper. Krn proses masaknya itu lamaaa apalagi masaknya dlm porsi banyak mama mertua ku takut anak2ku pada riweuh nyariin ibunya yg ada didapur jdnya sma mertuaku dsuruh bantuin pas bagian bungkusin aja wkwkKebetulan Posbar kali ini temanya jajanan pasar. Aq jd inget sm lemper mama mertuaku itu heheJujur ini si pertama kalinya aq bikin lemper sendiri krn penasaran yuk lah coba bikin#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya Irly Ayha Iwhie -
Lemper Abon Lemper Abon
Awalnya aq kira bikin lemper itu ribet bgt,pas d coba ternyata gampang kok. Tp aq pake isian abon biar praktis aja,males harus nyuwir2 ayam. Tp rasanya tetep nikmat apalagi bikinan sendiri,makannya pas cuaca gerimis hmmmm......bikin g bersisa hehehe ika -
Lemper Abon Lemper Abon
Suka banget bungkus2 lemper yang imut2,hihi..apalagi kalau liat hasilnya yang sama besar,yang mau pake buat jualan,bisa dicoba resep ini,super2 gampang.bisa dikali 3 atau 4 kali lipat takarany,sesuaikan dengan banyak yang diperlukan,untuk 450 gram beras ketan ini bisa jadi sekitar 14 - 15 biji. Bunda Kiana Khansa -
Lemper Abon Lemper Abon
Salah satu favorit saya nih makanan dari beras ketan. Ketan + santan yang baru selesai dikukus aja rasanya uda enak ya, rasanya pengen langsung dimakan aja 😍 Resep aslinya langsung dicetak ke loyang dan dipotong2, tapi karena lagi rajin (dan anak2 lagi main sama akong dan ama hihi) saya bungkus kecil2 😂 Imut banget ya jadinya, pas bungkus saya sampai gemes2 sendiri deh lihatnya 🥰Source yunitaanwar (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Lemper Abon Lemper Abon
26.01.2018Beras ketan itu kalau kataku mau diapain aja enak lohhh...Biasanya dibikin gemblong, dibikin nasi uduk, dibikin krecek, dll. Dan aku suka semuanya.Nah kali ini beras ketan yang ada di rumah disulap jadi lemper, ya Lemper AbonNahhh... nanti yaaa kalau kok pas dah bikin, dan dah mulai bosen. Bisa tuh si lemper dipanggang. Dijamin deh rasanya jadi lebih endess... ada sedapnya panggangan. 😊 Fitrotun Nihlah -
Lemper Abon Lemper Abon
Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur 😅 dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikanNah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan 😆 kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih 😅Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah 😆Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri 😄Oya saya ngga bisa bungkus lemper 😂 mohon maaf kalo penampakannya mirip NagasariDitunggu Cooksnap nya 🤩 Xander's Kitchen -
Lemper Abon Lemper Abon
Lemper ini enak gurih simpel buatnya..Pakai abon premium jadi berasa makannya..Yuks kita buat .#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi tommy wiriadi putra -
Lemper Abon Lemper Abon
Terinspirasi dari resepKak @yulianamenjoi dan @xanderskitchen anny buat lemper untuk isian snack box, rasanya gurih dan enak..#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye Anny Risyani -
Lemper Abon Lemper Abon
Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional Donna Lubis -
Lemper Abon Lemper Abon
Dulu pernah di ajarin kakak ipar bikin lemper, cuma ukurannya pake ilmu kira" 😁Bebikin lemper ini, demi meramaikan post cocomtang, yang temanya serba kukusan, ga susah koq inshaAllah bikinnya, cuma kalo belum terbiasa, pas bungkusnya agak sedikit rempong, tapi kalo udah sering bikin, lama" udah bisa cepet dan rapi..#CocomtangPost_Dikukusaja#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Week23 _Vifa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar