作り方
- 1
ししとうはキッチンバサミで茎を切り、小さく切り込みを入れる。
- 2
フライパンにごま油を温め、ししとう、ちりめんじゃこを中火で炒める。いりごまも加え、★で調味する。
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コツ・ポイント
・ししとうは加熱すると中の空気が膨らんで破裂することがあるので、切り込みを入れます。
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