Canh rau mầm

Ta Thi Khanh Hoa
Ta Thi Khanh Hoa @cook_2522464

Món canh ngon và nấu cực nhanh dành cho ngày bận rộn

Canh rau mầm

Món canh ngon và nấu cực nhanh dành cho ngày bận rộn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 phần ăn
  1. 100g thịt băm
  2. 1mớ rau mầm
  3. 2 nhánhhành khô
  4. 3 thìacon nước mắm
  5. 1 thìanhỏ hạt tiêu
  6. 1chút dầu ăn
  7. 1chút muối, bột nêm

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Ướp thịt băm với nước mắm, hạt tiêu

  2. 2

    Rửa sạch rau mầm

  3. 3

    Bóc và thái hành khô thành lát nhỏ

  4. 4

    Cho 2 thìa dầu nhỏ vào chảo, cho hành khô vào phi. Không nên phi kĩ quá vì khi cho thịt vào đảo thì hành dễ bị cháy.

  5. 5

    Khi có tiếng xèo xèo hành nóng lên thì cho thịt băm vào chảo đảo lên cho đến khi thịt chín

  6. 6

    Cho 1 bát nước canh vào đun sôi

  7. 7

    Khi nước đã sôi thì cho nốt rau mầm vào

  8. 8

    Rau mầm rất nhanh chín, nên cho vào lật qua lật lại, nước sôi là được. Nếm thử xem canh đã vừa chưa, nếu chưa thì cho thêm muối bột nêm và nước mắm vào đến khi vừa

  9. 9

    Nếu ăn ngay thì cho tất cả ra bát luôn; nếu chưa thì vớt rau và thịt ra trước, đến khi ăn thì cho nước vào sau.

  10. 10

    Cách nấu này có thể áp dụng cho cả rau ngót, rau cải, vv

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ta Thi Khanh Hoa
Ta Thi Khanh Hoa @cook_2522464
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự