Pan de carne relleno (en savarín Essen)

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Vi esta idea y me pareció fantástica, así que probé. ¡Superó mis expectativas! Así es cómo lo hice 😃

Pan de carne relleno (en savarín Essen)

Vi esta idea y me pareció fantástica, así que probé. ¡Superó mis expectativas! Así es cómo lo hice 😃

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Ingredientes

40 minutos total
4 porciones
  1. 600 gcarne picada
  2. 150 gpanceta
  3. 1huevo
  4. 1-2 cucharadasavena
  5. Sal y condimentos a gusto
  6. 1zanahoria grande
  7. Queso tipo muzzarella o dambo
  8. Queso rallado

Paso a paso

40 minutos total
  1. 1

    Poner la carne en un tazón, y agregar el huevo, avena y condimentos. Mezclar bien.

  2. 2

    Poner la mitad de la panceta en el fondo del savarin. Encima la mitad de la carne picada. Sobre esto, poner el resto de panceta, la zanahoria cortada bien finita (yo lo hice con el pela papas) y bastante queso dambo o muzzarella. Cubrir con el resto de carne picada, y encima el queso rallado a gusto.

  3. 3

    Llevar a la olla y cocinar tapado a fuego mínimo por unos 25/30 minutos.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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