Ensalada con naranja y col

Valvu
Valvu @valvanera00

Ensalada perfecta para el verano y de aprovechamiento

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Ensalada perfecta para el verano y de aprovechamiento

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Ingredientes

30 min
1 ración
  1. 1/2 cuartocol blanca
  2. 1pepino
  3. 1naranja
  4. Cebolla morada encurtida
  5. Aceitunas verdes y pepinillos
  6. 1mozzarella
  7. Tomillo
  8. Aceite de oliva
  9. 1pizquita de sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Antes de nada rallaremos en un bol aparte la piel de la naranja y si sobra lo podemos guardar para deshidratar y en el mismo bol echamos un poco del zumo de la naranja (cuanto más echemos más intenso nos quedará el aliño) y lo que quede la echamos a la ensalada

  2. 2

    Cortamos todos los ingredientes en trocitos pequeños

  3. 3

    A la ralladura le añadimos aceite, tomillo (si es fresco mejor) y una pizquita de sal. Esto muy al gusto porque yo no soy muy de sal y vinagre y con los encurtidos ya le daba el toque suficiente

  4. 4

    Mezclamos todo y hecho, ensalada muy fresquita para el verano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas para los q no tenemos un duro y encima somos vagos 😘
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