Bánh bí đỏ

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Bánh vàng ươm, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm... Sẽ khiến nhà mình mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên 👍👏 😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gbí đỏ (cân lúc đã bỏ vỏ & hạt)
  2. 150 gbột gạo
  3. 1 chén ăn cơmbột chiên xù
  4. 2 muỗng canhsữa tươi
  5. 1 muỗng canhbơ mặn đun chảy (bơ hiệu gì cũng được)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nguyên liệu

  2. 2

    Nguyên liệu

  3. 3

    Bí đỏ rửa sạch, để ráo. Cắt lát, hấp chín, tán nhuyễn. Rồi cho sữa tươi, bơ đun chảy, bột gạo vào

  4. 4

    Dùng phới dẹp, trộn hỗn hợp thành khối quyện đều nhau

  5. 5

    Cho bột chiên xù ra dĩa, lấy 1 muỗng ăn cơm bột bí đỏ vo tròn, rồi cho viên bột vào bột xù, lúc này mới dùng tay ấn viên bột cho dẹp dẹp & viên bột tự bám dính bột xù (làm 2 mặt của viên bột giống nhau)

  6. 6

    2 mặt bánh dính đều bột xù

  7. 7

    Cho bánh vào chiên với dầu nhiều, lửa vừa (bánh không hút dầu), chiên vàng 1 mặt mới trở bánh

  8. 8

    Bánh vàng, vớt bánh ra để lên dĩa có giấy ăn cho thấm bớt dầu

  9. 9

    Bánh vàng đều, giòn rụm, dẻo thơm, ngọt thanh

  10. 10

    Bánh rất ngon, không ngán, thích hợp cho các bé không thích ăn bí đỏ. Hãy thử nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự