作り方
- 1
昔から「精がつく食べ物」と言われる長芋は、老化や滋養強壮に効果があります。腎機能を高め 胃腸にも良い野菜です。
-
- 2
【作り方】長芋の皮をむいて、千切りにします。（ピーラーがあると便利）
-
- 3
器に盛り付けて 好きな薬味をトッピングし、だし醤油や麺つゆを回しかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
とにかく簡単！
美味しくて、疲れた身体を元気にしてくれる料理です。
一人暮らしを始めた息子へ 手軽に野菜が食べれる料理を伝える為、日頃作っている簡単料理をレシピにしてみました。料理初心者さんも簡単に作れる、具材も調理もシンプルな料理ばかりです (*´ ˘ `*)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24827346
