ज्वार रोटी का चिवडा

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
ज्वार रोटी का चिवडा
कुकिंग निर्देश
- 1
रात की बची हुई ज्वार की रोटी मिक्सर जार में डालकर दरदरा पिस लेना। प्याज हरी मिर्च धनिया बारीक काट लेना।
- 2
कढाई में तेल गरम करके उसमें हरी मिर्च करीपत्ता, प्याज डालकर दो मिनट सौते करके उसमेंअदरक लहसुन का पेस्ट सभी मसाले, चीनी डालकर सौते करना।
- 3
अब उसमे ज्वार रोटी का बुरदा और स्वादानुसार नमक डालकर सौते करना।
- 4
2-3 मि. सौते करके गॅस बंद करके उपरसे धनिया डालना।
- 5
ज्वार रोटी का चिवडा तैयार है। ज्वार रोटी का चिवडा धनिया नींबू डालकर सर्व्ह करना।
कुकस्नैपस
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