Tortita/budín de banana y avena
Receta ideal para hacer el finde XL. #RecetaSinApuro
#DelatalCookpad2025
Tortita/budín de banana y avena
Receta ideal para hacer el finde XL. #RecetaSinApuro
#DelatalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas (yo usé un tenedor)
- 2
Agregar el azúcar y mezclar (pueden reemplazarla por 1 cucharada y media de endulzante líquido)
- 3
Agregar los huevos (puse 2 huevos y 2 claras), la esencia y el aceite. Integrar todo. Yo seguí utilizando un tenedor
- 4
Agregar la avena y el polvo de hornear. Integrar todo bien. Agregar los frutos secos, los chips, las pasas y todo lo que le quieran agregar a modo de tropezón. Mezclar bien. Dejar reposar 15 minutos.
- 5
Si veo que la mezcla está muy seca, le puedo agregar un chorrito de leche.
- 6
Poner en el molde elegido, previamente "aceitado". Yo uso aceite vegetal en aerosol. Y usé un molde para tarta de 24 cm.
- 7
Opcional pero súper recomendado: espolvorear por arriba con azúcar.
- 8
Llevar a un horno precalentado durante 35-40 minutos APROX. Hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro.
- 9
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del molde elegido y de cada horno.!!!
- 10
Sacar del horno y dejar entibiar antes de desmoldar
- 11
- 12
Ideal para acompañar con frutillas, le dan un toque de frescura.
- 13
Y a disfrutar!! Queda RI QUI SI MA.
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