作り方
- 1
厚揚げを8等分に切る。
-
- 2
厚揚げに豚ロースを巻き付ける。
- 3
フライパンを中火より弱火にし、巻き終わりから全面を焼く。
- 4
醤油、酒、みりん、水、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 5
全面が焼けた厚揚げに、混ぜ合わせておいた調味料をかける。
- 6
ひっくり返しながら汁気が飛び照りが出るまで焼く。
コツ・ポイント
もっと時短をするなら市販品の生姜焼きのタレを少し多めの水で絡めてもOK
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