具は厚揚げとブロッコリーだけ。甘辛な味付けでご飯が進む。ボリュームも結構あって腹持ちいい！
このレシピの生い立ち
厚揚げも煮るだけじゃ無くたまには焼かれてみたいとおっしゃるからブロッコリーと一緒に照り焼き。てりてりした見た目が揚げ出し豆腐みたいで美味しそう。