Empal Daging Sapi

Lina
Lina @linakenzie
Bogor

Lezatnya daging kurban yang dibuat empal, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang empuk, menjadi hidangan istimewa untuk disajikan bersama keluarga.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Empal Daging Sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Lezatnya daging kurban yang dibuat empal, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang empuk, menjadi hidangan istimewa untuk disajikan bersama keluarga.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 bkssantan
  11. 1 literair
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtjintan bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

  3. 3

    Angkat dan sajikan empal daging sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linakenzie
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa