दाल पकवान

#CA2025
#week13
#dalpakwan
दाल पकवान एक बेहद स्वादिष्ट और पारंपरिक सिंधी व्यंजन,जो बनता है कुरकुरी पकवान (पूरी जैसी) और मसालेदार चने की दाल के मेल से बनता हैं
दाल पकवान
#CA2025
#week13
#dalpakwan
दाल पकवान एक बेहद स्वादिष्ट और पारंपरिक सिंधी व्यंजन,जो बनता है कुरकुरी पकवान (पूरी जैसी) और मसालेदार चने की दाल के मेल से बनता हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
चने की दाल को अच्छी तरह धोकर दो-तीन घंटे के लिए भिगो कर रख दीजिये
- 2
फिर कुकर में चने की दाल, नमक और हल्दी और पानी डालकर दाल को पका लीजिये
- 3
उसके बाद दाल में इमली का पल्प डाल कर अच्छे से मिक्स कर दीजिये
- 4
मैदा को छानकर उसमें नमक,मोयन के लिए घी,अजवाइन डाल दीजिये फिर सभी सामग्री को हाथों से अच्छी तरह मसाला लीजिये उसके बाद थोड़ा- थोड़ा पानी डालकर डो तैयार कीजिये फिर 15मिनट के लिए इसे कवर करके रख दें.
- 5
अब थोड़ा सा आटा लें और इसे चकले पर रोटी के आकार रोटी की जितनी मोटाई लिए हुए गोल गोल बेल लीजिये फिर इसमे काटें की सहायता से चारों तरफ छेद कर लीजिये
- 6
फिर इसे कढ़ाई मे गर्म तेल में तल लीजिये इसी तरह सारे पकवान तल कर प्लेट में निकाल लीजिये
- 7
हमारे दाल पकवान तैयार है अब हम पकवान के ऊपर दाल डालेंगे और बारीक़ कटे प्याज़ हरी मिर्च धनिया पत्ती और अनार के दाने से गर्नीश करेंगे
- 8
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दाल पकवान (dal pakwan recipe in Hindi)
#March2 दाल पकवान एक लोकप्रिय सिंधी नाश्ता हैं जो कुरकुरी फ्राई की हुई पूरी और चना दाल के साथ सर्व किया जाता है, ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है I Preeti Singh -
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दाल पकवान
#CA2025#Week13 दाल पकवान वैसे तो सिन्धियों की प्रचलित डिश है जिसे ज्यादातर ब्रेकफास्ट में बनाया जाता है ,पर इसे अब सभी बड़े चाव से बनाते और खाना पसंद करते है। इसे मुख्यत: चने की दाल से बनाते है जिसमें अच्छा सा तड़का लगाते है, और पकवान मैदे की पतली पापड़ी होती है जो करारी और खस्ता होती है। इसको और स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़ और खट्टी मीठी चटनी इत्यादि का इस्तेमाल करते है।#dal or dil se#cookpadindia Priti Mehrotra -
दाल पकवान (Dal pakvan recipe in Hindi)
#March2#cookpadindiaदाल पकवान सिंधी भोजन के एक नास्ते का बहु प्रचलित व्यंजन है। जो चना दाल और तले हुए पकवान ,यानी मैदा से बनी पूरी के साथ परोसा जाता है। जो खजूर इमली की चटनी, धनिया चटनी और प्याज़ के साथ परोसा जाता है।पारंपरिक रूप से सुबह के नास्ता में परोसे जाने वाला दाल पकवान एक हल्का भोजन के रूप में भी खाया जा सकता है Deepa Rupani -
दाल पकवान
#CA2025दाल पकवान सिंधी घरों में एक घास जगह है।इसे बनाना बहुत गिब्सन है और इसका स्वाद सब को बहुत पसंद आएगा।क्रिस्पी पकवान के सात चना दाल को सर्व किया जाता है। _Salma07 -
गट्टे की सब्जी
#CA2025#week16#gatte_ki_sabjiगट्टे की सब्जी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है, जिसे बेसन से बने गट्टों और मसालेदार दही की ग्रेवी में पकाया जाता है।यह स्वाद में तीखी और चटपटी होती है, इसे रोटी या चावल दोनों के साथ खाया जा सकता है। Preeti Singh -
स्ट्रीट स्टाइल दाल पकवान(street style dal pakwan recipe in hindi)
#TheChefStory #ATW1आज बना है एक सिंधी नाश्ता जो सिंधी घरों में बनता रहता है आज कल इस पकवान को स्ट्रीट फ़ूड के तौर पर भी खाया जाता है।ये डिश पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है। Seema Raghav -
दाल पकवान (Dal pakwan recipe in Hindi)
#March2 दाल पकवान एक सिंधी सिंधी व्यंजन है जोकि काफी प्रसिद्ध है किसी भी त्यौहार या मेहमान के आने पर या बनाया जाता है पकवान को हम पहले से भी बना कर रख सकते हैं एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर और जब मेहमान आए तब हम दाल गरम-गरम बनाकर उसे इमली की चटनी प्याज़ नींबू टमाटर के साथ सर्व कर सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है चलिए इसे बनाते हैं Chef Poonam Ojha -
दाल पकवान
#CA2025 आज मैंने पहली बार दाल पकवान ट्राय किया है। घर में सभी को इसका स्वाद बहुत पसंद आया 👌🏻 दाल पकवान सिंधियों की एक फेमस फू़ड डिश है. इसे नाश्ते में या फिर स्नैक्स के तौर पर यूज किया जाता है. ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है. इस रेसिपी में दाल और पकवान का कॉम्बिनेशन इसके स्वाद को लाजवाब बना देता है. Rashi Mudgal -
दाल पकवान (Dal pakwan recipe in Hindi)
#March2सिन्धी का मशहूर और पारंपारिक नाशता दाल पकवान है। चटपटी चने की दाल के साथ मैदा के कुरकुर पकवान खाने में जो स्वाद आता है उसकी बात ही कुछ अलग है। अगर आप रोज़ की वही दाल रोटी खा कर उब चुके हैं तो आज ही ट्राए करे से सिन्धी फेमस ब्रेकफास्ट। ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगता हैं। Kanchan Kamlesh Harwani -
दाल पकवान (dal pakwan recipe in Hindi)
#March2दाल पकवान एक लोकप्रिय सिंधी रेसिपी है। रविवार की सुबह आप सिंधी परिवार के घर में जाएं,तो नाश्ते में दाल पकवान से आपका स्वागत होता है।हालाकि आप इसे किसी भी समय बना सकते हैं। कुरकुरे पकवान,मसालेदार दाल के साथ खट्टी चटनी से इसका टेस्ट और बढ़ जाता हैं।पकवान के लिए आप मैदे की जगह गेहूं का आटा भी ले सकते हैं। और दाल के लिए आप सिर्फ चने की दाल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने इसे बच्चो के लिए कुछ मज़ेदार दिखाने के लिए दाल पकवान शॉट्स बनाया है।आप चाहें तो इसमें मीठी चटनी और हरी चटनी दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। आशा करती हूं कि आपको यह रेसिपी ज़रूर पसंद आएगी । Amrata Prakash Kotwani -
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#march2दाल पकवान एक प्रसिद्ध सिंधी रेसिपी है|इसे दाल और कुरकुरी पूरी का कॉम्बिनेशन भी कह सकते हैँ|इसे लंच और ब्रेकफास्ट दोनों में खाई जा सकती है| Anupama Maheshwari -
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#March2 सिंधी का प्रसिद्ध नाश्ता दाल पकवान है यह चने की स्वादिष्ट दाल के साथ मैदा के कुरकुरे पकवान बनाए जाते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है,,,,, Satya Pandey -
दाल पकवान Dal Pakwan Recipe In Hindi
#दाल से बने व्यंजनदाल पकवान सिंधी व्यंजन है लेकिन आजकल सभी पसंद करते हैं। इसमें मिक्स दाल बनायी जाती है और पकवान मैदे से बनते हैं इसको खट्टी मीठी चटनी और प्याज़ अचार के साथ सर्व किया जाता है। तो आइए इसको बनाने की विधि देख लेते हैं। Vimmi Bhatia -
दाल पकवान (Dal Pakwan recipe in Hindi)
दाल पकवान बहुत ही फेमस डिश है। और सबका पसन्दी नाशता है ।ये पकवान सिन्ध का मशहुर और स्वादिष्ट बनता है ।इसकी दाल भी बिलकुल अलग बनती है ।उसके साथ इमली की चटनी प्याज़ वाली और भी स्वादिष्ट बना देती है। @ Chef Lata Sachdev .77 -
दाल पकवान (Dal Pakwan recipe in hindi)
#March2दाल पकवान एक सिंधी डीश है।सिंधी घरों में इसे सुबह के नाश्ते में सर्व किया जाता है।लेकिन ये डीश ऐसी है कि आप इसे पूरे दिन में कभी भी एन्जॉय कर सकते है।आइए बनाते है दाल पकवान। Shital Dolasia -
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#March2यह एक लोकप्रिय और पेट भरने वाला प्रामाणिक सिंधी नाश्ता जो कुरकुरे पकवान और मसालेदार चना दाल के साथ बनता हे। कई लौंग पकवान मैदे से बनाते हे ।पर आज मैने पकवान को हेल्थी बनया हे।उस के लिए आप को रेसीपी में देखे। परंपरागत रूप से दाल और तले हुए पकवान इस कॉम्बो को मुख्य रूप से नाश्ते में परोसा जाता है। लेकिन इसे शाम के नाश्ते के लिए भी परोसा जा सकता है। तो चलिए केसे बनाते हे दाल पकवान Payal Sachanandani -
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#march2#np3दाल पकवान राजकोट की फेमस डिश है और दाल पकवान एक सिंधी नाश्ता है इसे बनाना एकदम आसान है और ये खाने में बहुत टेस्टी और स्वादिष्ट लगता है Harsha Solanki -
दाल पकवान(Dal pakwan recipe in hindi)
#rasoi#dalदाल पकवान प्रमुख रूप से सिन्धी व्यंजन हैं.यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होता हैं साथ ही हेल्दी भी.इसे बनाना भी अासान हैं,आप इसे किसी भी अवसर पर बना सकते हैं. Sudha Agrawal -
दाल पकवान
सिंधी लोगों का सुबह का पारंपरिक नाश्ता है। मेहमान जब घर पर आते है खास करके दामाद तो इस व्यंजन को पहले प्राथमिकता दी जाती है । चने की दाल से दाल बनायी जाती है और मैदा की लोई को गोल बेलकर तलते हैं वो होता है पकवान।#rasoi #dal Shweta Bajaj -
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दाल पकवान
#CA2025#week_13दाल पकवान एक सिंधी रेसिपी हैं जो चना दाल से बनाई जाती है मैने पकवान गेहूं के आटा से बनाए हैं जो बहुत स्वादिष्ट बने हैं दाल प्रोटीन का स्त्रोत हैं स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं वैसे दाल पकवान बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं! pinky makhija -
दाल पकवान (dal pakwan recipe in Hindi)
#march2 यह बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसमे दाल के साथ पकवान का अलग ही मजा है। वैसे तो यह सिंधी रेसिपी है लेकिन आज कल यह सभी जगह बनाई जा रही है और इसे पसंद भी कर रहे हैं। Puja Singh -
दाल पकवान (Dal pakwan recipe in hindi)
#sc#Week1#TheChefStory #ATW1#trwदाल पकवान एक सिंधी रेसिपी है जोकि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।। Priya vishnu Varshney -
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#March2दाल पकवान में दाल बनाने के लिए चने की दाल आवश्यक है।चने की दाल को अपने भोजन में अवश्य सामिल करें। क्योंकि चने की दाल में विटामिन B 1, B 5 ,B k, पाया जाता है। Sudha Wani -
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#auguststar#Nayaदाल पकवान एक सिंधी खाना है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है इसे चने की दाल और मैदे से बनाते है पर मैने इसमें गेहूं का आटा मिला कर बनाया है तो आइये देखे कैसे बनाये Rachna Bhandge -
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दाल पकवान : सिंधी स्पेशल ब्रेकफास्ट
सिंध से आया हुआ दाल पकवान ज्यादातर सिंधी घरो मे ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के रूप मे बनाया और खाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।पकवान एक कुरकुरी तली हुई पापडी जैसी होती है। इसका साइज बडा या छोटा अपनी पसन्द के अनुसार कर सकते है। इसमे नमक, अजवाइन और मोयन डालकर बनाते है। दाल को मसाले, प्याज, टमाटर हरी मिर्च डालकर बनाया जाता है। पकवान को दाल के साथ खाया जाता है। सर्व करते वक्त या खाते वक्त इसमे बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, इमली की चटनी , धनिए की चटनी डाल सकते है।#CA2025#week13 Mukti Bhargava
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