Soto Daging Segar
Assalamu'alaikum...
Salah satu menu olahan daging sapi yang jadi favorit keluarga adalah soto. Alhamdulillah Hari Raya Idul Adha kemarin dapat daging sapi yang cukup banyak, jadi bisa diolah jadi beberapa masakan, salah satunya soto ini. Di freezer masih ada stok untuk diolah jadi rawon, sop iga dan sate sapi. Untuk si kecil juga ada stok daging giling untuk diolah jadi rolade. Alhamdulillah untuk tahun ini.
#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Soto Daging Segar
Assalamu'alaikum...
Salah satu menu olahan daging sapi yang jadi favorit keluarga adalah soto. Alhamdulillah Hari Raya Idul Adha kemarin dapat daging sapi yang cukup banyak, jadi bisa diolah jadi beberapa masakan, salah satunya soto ini. Di freezer masih ada stok untuk diolah jadi rawon, sop iga dan sate sapi. Untuk si kecil juga ada stok daging giling untuk diolah jadi rolade. Alhamdulillah untuk tahun ini.
#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya. Lalu rebus lagi dengan api sedang.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga matang. Setelah matang, ambil daging yang tadi direbus, masukkan ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu merata, lalu masak sebentar agar bumbu meresap.
- 3
Masukkan kembali daging yg telah dibumbui ke dalam air rebusan daging. Masak hingga daging empuk. Gunakan api kecil agar air tidak cepat menyusut. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Terakhir, tambahkan bawang prei dan irisan tomat.
- 4
Untuk sambal, rebus cabe, bawang putih dan kemiri. Setelah matang, tiriskan. Tambahkan sedikit garam, lalu uleg hingga halus. Terakhir tambahkan sedikit air bekas rebusan cabe atau tambahkan kuah soto.
- 5
Sajikan panas2 lebih nikmat. Tambahkan pelengkap : sambal, sayur, irisan seledri dan jeruk nipis dan kentang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto daging segar Soto daging segar
Ibu kalau bikin soto selalu enak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu
-
Soto daging segar Soto daging segar
Lagi pengen buat soto daging bening ..dan ini rasanya hampir sma kyak soto khas Boyolali cuman penampilan nya bisa kalian sesuai kan
-
Soto Daging Soto Daging
Udah lama daging di kulkas g di sentuh cz bosen dagingnya diolah semur, krengsengan. Akhirnya punya niatan buat bikin Soto Daging. Awalnya sih ragu karena aku g suka Soto Daging malahan lebih doyan Soto Ayam. Akhirnya dehh coba berkreasi bikin soto daging,, Alhamdulillah katanya suami enak.. Jadi seneng walau masih g terlalu suka Soto Daging..
-
Soto Daging Segar dengan rempah Soto Daging Segar dengan rempah
Aduh uda lama nga posting cookped. Bukan berarti tdk masak, tapi lagi sibuk aja🤣 hari ini pengen masak soto daging yang segerr rempah2 kerasa. Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat.Gampang banget masak soto daging ini. Aku pakai daging jenis kisi 1kg. Pendamping soto daging aku siapin mie soun, kentang ( di bikin keripik ), dan sambal korek. Aduh yummy 😅😅😅☝🏻Tapi ga sempet foto2 cara buatnya soalnya uda kelupaan mau masukin cookped. Next time deh kalo buat lagi aku kasi foto2 nya. Sekarang by text ajaa 🙏🏻 semoga bermanfaat.
-
Soto Daging Soto Daging
Bismillah...alhamdulillah masih ada stok daging sapi.. jadi masih dengan olahan daging.. ana dr kecil dibuatkan ibuk soto yang bening/jernih jadi sampai skrg ana syuka soto yang jernih.. dulu ana dimasakin ibuk.. skrg ana masak untuk suami dan anak2 ana..resep dari ibu.. silahkan dicoba..#PejuangGoldenApron2#Minggu46
-
Soto Segar Daging Soto Segar Daging
Ada sisa daging sukiyaki dan bumbu soto segar, jadilah soto kilat.#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove
-
Soto Daging Soto Daging
Bikin soto karena anak anak suka, tp ternyata tetep kalo daging sukanya dibikin rawon .. Mungkin karena saya jarang bikin soto daging bikinnya pasti soto ayam kalo daging ya bikin rawon, jadi anak anak kurang suka.#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Daging Soto Daging
Di freezer masih ada daging qurban, kemarin udah di buat rawon, sekarang dibuat soto aja.Maaf untuk plating fotonya terlalu biasa 🙏#GenerasiAprontis#ResepWeek18#GenerasiTheAprontis
-
Soto Daging Soto Daging
Resep ini adalah resep soto banyumas. Aslinya menggunakan ayam untuk campurannya. Tapi berhubung Idul Adha kemaren banyak daging tersimpan, ini salah satu variasi yang pantas dicoba :)
-
Soto Daging Segerr Soto Daging Segerr
Alhamdulillah daging kurban baru dimasak hari ini karna kemarin k rumah mama masih aga bosen sama daging jadi baru dimasak dan suami minta dibuatinn soto seger kangen katanya sama kampung cuss
-
Soto Daging Soto Daging
Bosen tiap masak daging sapi selalu di bikin sup,coba yg baru daging sapi di bikin jadi soto😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar