Arroz con pollo (versión un poco más fit)
Si queres comer algo rico de invierno pero sin salirte mucho de la dieta, esta receta es la ideal!
#delantalcookpad2025
Arroz con pollo (versión un poco más fit)
Si queres comer algo rico de invierno pero sin salirte mucho de la dieta, esta receta es la ideal!
#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el morrón, lo ponemos a rehogar en una olla con agua
- 2
Pasados 5 min de cocción, condimentar la pechuga y cortar en cubos. Incorporar a la olla y dejar cocinar.
- 3
Una vez que esté cocida por afuera (aprox 10 min te haberla echado), pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Meter en la olla, agregar un poquito más de agua y dejar cocinar 15 min
- 4
Agregar el tomate y una cucharada de aceite. Pelar y cortar la papa, agregar. Condimentar a gusto, yo usé sal, pimienta, pimentón y orégano. Le puse un poco más de agua. Poner hervir arroz en otra olla, cocinar por 18 min, yo calculé un puño y medio de mi mano por persona
- 5
Dejar cocinar 20 min más el tomate con el pollo, revolver cada 5. Revisar si no es necesario agregar más agua. Cuando el arroz este cocido sumar a la olla con tomate, revolver, apagar el fuego y dejar 5 min más tapado.
- 6
Servir y disfrutar!!!
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