作り方
- 1
きゅうりは蛇腹に切り、2cm幅に切る
- 2
塩揉みして10分置き、出てきた水分を絞って捨てる
- 3
◯を全て合わせてよく揉み込み、冷蔵庫で10分冷やす
コツ・ポイント
蛇腹にする事で食感も良く味も染みやすくなります
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