Πίτσα σκεπαστή

Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
Ιτέα Φωκίδας

Μια διαφορετική, λαχταριστή πίτσα σας έχω σε αυτή την συνταγή!
Πίτσα σκεπαστή!

Πίτσα σκεπαστή

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια διαφορετική, λαχταριστή πίτσα σας έχω σε αυτή την συνταγή!
Πίτσα σκεπαστή!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
15-20 κομμάτια
  1. Για την ζύμη
  2. 700-800 γραλεύρι
  3. 2 ποτήριανερό χλιαρό
  4. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  5. 1 φλλάδι
  6. 2 πρεζεςαλάτι
  7. Για την γέμιση:
  8. 10 φέτεςζαμπόν πάριζα ή της αρεσκείας σας
  9. 10 φέτεςτυρί γκούντα
  10. 400 γρτριμμένη μοτσαρέλα
  11. 2 κ.σκέτσαπ
  12. Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα
  13. Μπορείτε να βάλετε ντομάτα, πιπεριά, διάφορα λαχανικά, αλλαντικά ή τυριά της αρεσκείας σας!

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά για την ζύμη, και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ωραία μπάλα που δεν θα κολλάει. (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΆ αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λ)

  2. 2

    Με την βοήθεια ενός πλάστη ενώ έχουμε χωρίσει την ζύμη σε δύο μπάλες τις ανοίγουμε σε ένα λεπτό μέγεθος όπου το πρώτο ζυμάρι το βάζουμε σαν βάση κάτω και το άλλο από πάνω από τα υλικά μας.

  3. 3

    Τοποθετούμε πάνω στο ζυμάρι, την κέτσαπ, ρίγανη, πιπέρι, αλάτι πάπρικα και συνεχίζουμε με τα αλλαντικά και τα τυριά μας όπου κρατάμε λίγο ώστε να πασπαλίσουμε το πάνω ζυμάρι πριν το ψήσουμε.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 βαθμούς για 30-40 λ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
στις
Ιτέα Φωκίδας

Παρόμοιες συνταγές