ズッキーニとひらたけ使用の焼肉のタレ炒め
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
焼肉のタレは、無添加でプラントベース仕様のものを使用。お肉なしの炒め物です。お年を召した方でも食べやすいように、クタクタに炒めています。
ズッキーニとひらたけ使用の焼肉のタレ炒め
焼肉のタレは、無添加でプラントベース仕様のものを使用。お肉なしの炒め物です。お年を召した方でも食べやすいように、クタクタに炒めています。
作り方
- 1
フライパンに太白ごま油をひいて、ズッキーニ、ひらたけ、玉ねぎを入れ、お塩ちゃんをして、中火で、炒める。
- 2
全体に火が通ったくらいで、ミニトマトを加えて、野菜がクタクタになるまで、炒める。
- 3
焼肉のタレを回しかけて、炒めながらあえてゆき、水分がある程度飛んだら完成。
コツ・ポイント
お年を召した方でも食べやすいように、クタクタに炒めていますが、お好みの炒め具合で良いです。
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