Compot din caise, cireșe, mentă și portocală

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Anul acesta mult mai diversificat va fi "beciul" meu 🤗 #compot #compoturi #cirese #caise #portocala #menta

Compot din caise, cireșe, mentă și portocală

Anul acesta mult mai diversificat va fi "beciul" meu 🤗 #compot #compoturi #cirese #caise #portocala #menta

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 h
8 borcane
  1. 2 kgcaise
  2. 1 kgcirese
  3. 3 buc portocale
  4. 1 legătură mentă
  5. 250 Gr zahăr
  6. 5 l apă clocotită

Instrucțiuni de gătit

2 h
  1. 1

    Am pus apa să fiarbă,între timp am spălat fructele și pregătit borcanele puse pe o tavă metalică,pentru a nu se sparge atunci când vom adăuga apă fierbinte.

  2. 2

    Am pus intercalat din fructe,in afara de portocală,cu o lingură de zahăr și un fir de mentă,deasupra punând câte-o felie de portocale

  3. 3

    Pe fundul unei oale mari,am pus un șervet,apoi borcanele infiletete foarte bine.După, am adăugând apă, încet,pentru a nu uda borcanele.Oala trebuie să fie plina cu apă până la trei sferturi de borcane.

  4. 4

    Am fiert 30 de minute de la începutul fierberii.Apoi așa fierbinte am scos borcanele,le am stres și întors.Asa întoarse le-am lăsat până la răcirea completă,acoperite cu un șervet mai gros și închis la culoare.Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii (2)

Horvath olimpia amazoana
Horvath olimpia amazoana @olympiaamazoana
Parca sinteti reclama de pe Betano: portocale, cirese, menta cumpar. Ce compot neobisnuit!

Rețete similare