Înghețată cu caise și mentă

Gustoasă, aromată, cremoasă, bună pentru zile toride
Înghețată cu caise și mentă
Gustoasă, aromată, cremoasă, bună pentru zile toride
Instrucțiuni de gătit
- 1
Caisele spălate, curățate de sâmburi, se pun într-un vas la fiert, împreună cu menta spălată.
- 2
După 10 min de fiert, se oprește focul, se scurg caisele, se rup frunzele de pe crenguțe, apoi se pasează totul în blender și se lasă deoparte să se răcească foarte bine, sau se tine la frigider
- 3
Separat se bate frișca tare cu zahăr apoi se adaugă câte puțin din piureul de caise, amestecând ușor.
- 4
După omogenizare, se răstoarnă în mașina de înghețată și se proceseaza 30 min apoi se scoate și se pune într-o cutie cu capac, iar cine nu are mașina de înghețată, se răstoarnă compoziția într-o cutie cu capac de preferință rotundă, se lasă la congelator 2h, timp în care din 30 în 30 de min. se scoate cutia și se mixează astfel spărgându-se acele de gheață
- 5
Se servește imediat, iar ce rămâne se ține la congelator.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate










Comentarii