Μοσχάρι λεμονάτο

ltlpt
ltlpt @cook_pepi_
ΠΑΙΑΝΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές, ρύζι, μακαρόνια.
#Πέμπτη
#ποδιά2025

Μοσχάρι λεμονάτο

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές, ρύζι, μακαρόνια.
#Πέμπτη
#ποδιά2025

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15' προετοιμασία, 50' μαγείρεμα
  1. 600 γρ.μοσχάρι, κομμένο σε μπουκιές
  2. 1κρεμμύδι, κομμένο καρέ
  3. 1καρότο, κομμένο καρέ
  4. 1λεμόνι, το χυμό
  5. 50 mlκρασί λευκό
  6. αλάτι, πιπέρι
  7. 1 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
  8. 1 κ.γ.ρίγανη
  9. 1/2 κ.γ.κουρκουμά
  10. 250 mlζεστό ζωμό ή νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

15' προετοιμασία, 50' μαγείρεμα
  1. 1

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε το κρέας.

  2. 2

    Το αφήνουμε να θωρακιστεί καλά και προσθέτουμε το καρότο με το κρεμμύδι.

  3. 3

    Μόλις γυαλίσει το κρεμμύδι προσθέτουμε το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνουμε τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε ζεστό ζωμό ή νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 50' σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά.

  5. 5

    Σερβίρεται ως μεζές ή με συνοδευτικό.

  6. 6

    Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ltlpt
ltlpt @cook_pepi_
στις
ΠΑΙΑΝΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ
Η μαγειρική για εμένα είναι εκτόνωση!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές