Sancocho dominicano
Alba Ubiera @Dra032
Ricura para la comida acompañada de un arroz blanco excelente
Sancocho dominicano
Ricura para la comida acompañada de un arroz blanco excelente
Paso a paso
- 1
En una olla de presión ponemos los huesos ya sazonados a que se ablanden por 40 minutos con medio galón de agua
- 2
En otra olla de presión pequeña ponemos las alitas por 15 minutos a fuego medio
- 3
En una olla ponemos a hervir los maíz con la verdura y parte de algunos vegetales, tener en consideración hechar un guineo y yautia de último porque ella son muy suave cuando se ablandan al igual que la yuca que la saque para hechar la al final y poner a hervir con los domplines y bollos de plátano que lo hice al final
- 4
Aquí estuve guayando para los bollitos de plátano
- 5
Finalizado a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Ubiera le encantará ver cómo quedó.
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Me fascina la lectura, ir a la playa y me apasiona inventar platos de comida, una Doctora fanática de la cocina
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