Salada simples

Bartolomeu Sousa
Bartolomeu Sousa @bartolomeu_pug

Colorida, crocante e muito saborosa — uma salada versátil para qualquer refeição! 🥗
#CA2025

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Ingredientes

15 min
4 pessoas
  1. 1alface iceberg ou romana, cortada em pedaços grandes
  2. 1 punhadorúcula ou mistura de folhas verdes e roxas
  3. 1cenoura média cortada em rodelas finas
  4. 10tomates-cereja cortados ao meio
  5. 1/2pepino fatiado
  6. 1/2cebola branca em tiras finas
  7. 100 gqueijo mozzarella ou queijo fresco em cubinhos
  8. q.bAzeite extra virgem
  9. q.bVinagre de vinho ou sumo de limão
  10. q.bSal e pimenta-preta moída na hora
  11. Orégãos ou salsa seca q.b. (opcional)

Instruções para cozinhares

15 min
  1. 1

    Lava bem todos os legumes. Corta as folhas, legumes e o queijo conforme indicado.

  2. 2

    Numa saladeira grande, junta a alface, rúcula, cenoura, tomates, pepino, cebola e o queijo. Mistura delicadamente.

  3. 3

    Rega com azeite e vinagre (ou limão), tempera com sal, pimenta-preta e, se quiseres, polvilha com orégãos ou salsa seca.

  4. 4

    Serve a seguir.
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