Paté de hongos para darle el gusto a mis amigas

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#delantalcookpad2025 - cuando nos reunimos con amigas me toca llevar variedad de salsas, dips para untar, sorprendo con alguno nuevo o esperan los clásicos que les gustan

Paté de hongos para darle el gusto a mis amigas

#delantalcookpad2025 - cuando nos reunimos con amigas me toca llevar variedad de salsas, dips para untar, sorprendo con alguno nuevo o esperan los clásicos que les gustan

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Ingredientes

30´
4, 5 raciones
  1. 5, 6 champiñones
  2. 1cebolla chica
  3. pizcasal preferentemente saborizada
  4. 1 cucharaditapan rallado
  5. 1 cucharadaqueso crema
  6. c/ngotas whisky
  7. 1 cucharaditamaní picado

Paso a paso

30´
  1. 1

    Champiñón de Paris, picar,

  2. 2

    Pelar, picar la cebolla

  3. 3

    Dorar en sartén con unas gotas de aceite y pizca de sal de hongos o común

  4. 4

    Hacer un círculo, volcar los hongos, cocinar a fuego fuerte unos minutos

  5. 5

    Pimienta a gusto opcional ají molido

  6. 6

    Mixear pero no mucho, deben quedar pedacitos (no licuar)

  7. 7

    Agregar unas gotas de whisky, el pan rallado

  8. 8

    Y el queso crema, mezclar

  9. 9

    La cucharadita de maní picado o nueces

  10. 10

    Presentar en un bowl (si sobra conservar en heladera con film y tapa)

  11. 11

    Comer con galletas de arroz, con semillas, Rex de queso o tostadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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