Ayam Masak Merah Simple

Name: Ayam Masak Merah Simple
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ayam (gaul garam kunyit); 2 biji bawang besar (kisar); 3-4 ulas bawang putih (kisar halus); 1 inci halia (kosar halus); 2 helai daun pandan; 4-5 sudu makan cili kering kisar; 1 sudu makan pes asam jawa; 1 gelas kecil air; 3 sudu makan sos cili; 1 sudu kecil garam; 1 sudu kecil perasa; 1 biji bawang besar (hiris bulat utk hiasan)

FZ Adzlin @NOADZ17

#CookpadApron2025
week 17
-ayam,daun pandan,cili

Baca lagi

Ayam Masak Merah Simple

FZ Adzlin @NOADZ17

#CookpadApron2025
week 17
-ayam,daun pandan,cili

Ramuan

30 minit

7-8 orang

1 ekorayam (gaul garam kunyit)
2 bijibawang besar (kisar)
3-4 ulasbawang putih (kisar halus)
1 incihalia (kosar halus)
2 helaidaun pandan
4-5 sudu makancili kering kisar
1 sudu makanpes asam jawa
1 gelaskecil air
3 sudu makansos cili
1 sudu kecilgaram
1 sudu kecilperasa
1 bijibawang besar (hiris bulat utk hiasan)

Cara Memasak

30 minit

1

Gaul garam kunyit ayam kemudian goreng sampai masak..tumis bahan kisar bersama daun pandan sampai naik bau
2

Masukkan cili kering kisar..tumis sampai pecah minyak..msukkan asam jawa dan sos cili..kcau lagi
3

Masukkan air..perasakan..kacau.. kemudian baru msukkan ayam goreng..kacau sebati kemudian taburkan bawang untuk hiasan..siapp

Rozita Jaafar Sekdek dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Vifya_kitchen

Terimakasih akak resepnya... Izin cooksnap dari Indonesia ya.. Salam kenal.. Its so yummy😍😘

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

FZ Adzlin @NOADZ17

pada 17 Julai, 2025 10:14

A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍

Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

Ayam Goreng Cili Padi Ayam Goreng Cili Padi

#CookpadApron2025Week 15-Ayam-Cili padi-Daun Limau Purut

FZ Adzlin
Ayam 3 Budak Gemuk Ayam 3 Budak Gemuk

#CookpadApron2025week 11 :-cili,halia,tomato dan kicap

FZ Adzlin
Ayam Daun Pandan Ayam Daun Pandan

084/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2244 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi inspirasi daripada @NOADZ17 🥰Sebelum ni hakak ada je buat Ayam Daun Pandan ni cuma bahan yang digunakan agak banyak. Tapi tengok resipi Kak Alin ni bahan yang digunakan lebih ringkas. Tu rasa, cuba jela kan 😌Kak Alin turut kongsi cara buat sos pencicah juga. Tapi hakak tak buat, just makan dengan sos cili biasa je 🤗Dari segi rasa sedap dan menepati citarasa. Ayam ni hakak perap semalaman kemudian esoknya baru dibalut dengan daun pandan dan digoreng.The best part tentang ayam ni, adalah bau pandan semerbak ketika menggoreng sampai dapur pun wangi bau pandan ☺️Jadi terima kasih yer Kak Alin untuk resipinya. Sedap dan pastinya boleh repeat buat lagi 🫶🏻Cookpad Magic Cart ( Week 17) :🛒 Ayam🛒 Daun Pandan

Salina Jalaludin
👩‍🍳Ayam Masak Santan 👩‍🍳Ayam Masak Santan

Cookpad Apron 2025 Week 3COOKPAD MAGIC CART WEEK 3🛒Ayam🛒Santan🛒Kacang panjang🛒KunyitSedap betul ayam masak santan. Tambah sedikit cili padi diketuk( pilihan) … adalah sikit2 rasa seperti masak lemak cili api🤭#CookpadApron2025#CA20252435/3K59/2025

Mahadiah
Ayam Kicap Kentang Terung Ayam Kicap Kentang Terung

#Cookpadapron2025Week14-ayam-cili-kentang-terung

FZ Adzlin
Ayam Masak Kari Kering Ayam Masak Kari Kering

Kari ayam tapi versi kering,, sedap juga makan dengan nasi panas atau roti canai /prata.#CookpadApron2025#CA2025week 7Bahan dari Pantry1) Ayam2) Cili3) Rempah Kari

Anur Musa
Masak lemak ayam berlabu Masak lemak ayam berlabu

Selalunya letak kentang.. ada labu kat rumah ni pun tak besar mana.. masukkan je lah sekali dalam niWeek 17#CookpadApron2025AyamSantanLabuCiliAsam gelugur

0h Hana !!
Ayam Percik Oven Ayam Percik Oven

211/2025 (2198/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 20 : ayam, santan, ciliAlhamdulillah..kegemaran keluarga untuk makan tengahari.

Sesimple Loralin
Ayam Masak Merah Tok Hawa Ayam Masak Merah Tok Hawa

Resepi ni dari arwah atok saya. Kami semua suka sangat makan. Ada kelainan skit dr resepi ayam masak merah orang lain kot. Tak tau lah kalau actually sama sebab atok mas ada letak kacang tanah tumbuk dalam Ayam masak merah dia. Minyak memang kna banyak tapi saya tak lah boh sampai meladung. Tapi nak bagi nampak cantik kena boh minyak banyak dan masak lama sambal tu. Nak bangi wangi dia boh daun pandan.#GlobalApron2024#Week17MasakSukahati#AyamMasakMerahTokHawa#AyamSantan

MASTURA BINTI SAMIRAN
Ayam Kicap Berempah Ayam Kicap Berempah

#CookpadApron2025#Week7#ayam #kicap #rempahkari #ciliSelalunya masak ayam kicap biasa je. Kali ni buat cara berempah pulak..mudah & sedap..

Nor Al Fatihah
Ayam Masak Merah Tomato Ayam Masak Merah Tomato

28/2025 (2015/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 4 : Ayam, kunyitAlhamdulillah..nasib baik perasan ada resepi ni dalam draf. Menu dari zaman kanak-kanak sampai dah beranak-pinak. Tak lapuk. Tiber terfikir, negara lain ada tak menu ayam masak merah camni eh? Boleh wartakan menu kegemaran rakyat Malaysia ni sebagai menu warisan negara tak agaknya eh? Ehhh tiberrr..

Sesimple Loralin
👩‍🍳Masak Lemak Ayam Labu Kuning 👩‍🍳Masak Lemak Ayam Labu Kuning

Cookpad Apron 2025 Week 17COOKPAD MAGIC CART WEEK 17:🛒Ayam🛒Labu kuning🛒Santan🛒Ikan bilis🛒Asam gelugur🛒CiliFull cart done🛒✅#CookpadApron2025#CA20252521/3K144/2025

Mahadiah

Lebih Banyak Resipi