Daging Goreng Simple (R342)

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

#CookpadApron2025 Week 17
Lauk kegemaran suami yang dah lama betul tidak teringat untuk memasaknya. Hari ini dia bersuara katanya, “ Z masakkan saya Daging Goreng boleh? “ saya tak menjawab terus ke dapur lalu masak. Dah Siap! Dia terus makan dengan senyao-senyap…

Daging Goreng Simple (R342)

4 orang bercadang membuatnya

#CookpadApron2025 Week 17
Lauk kegemaran suami yang dah lama betul tidak teringat untuk memasaknya. Hari ini dia bersuara katanya, “ Z masakkan saya Daging Goreng boleh? “ saya tak menjawab terus ke dapur lalu masak. Dah Siap! Dia terus makan dengan senyao-senyap…

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/2 kgdaging batang pinang - potong nipis
  3. Bahan A -kisar halus kecuali (*}
  4. 5bawang putih
  5. 1serai
  6. 2cili merah
  7. 1 sdbjintan halus
  8. 1kunyit basah
  9. 1/2 incihalia
  10. 2 sdbketumbar
  11. 1 sdbcili boh*
  12. Secukupminyak*
  13. Secukupair*
  14. 7 helaidaun limau purut*
  15. 2asam kundur*
  16. Bahan B
  17. 1 sdkserbuk lada putih
  18. 1/2 sdkgaram
  19. 2 sdbgula

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Kisar halus bahan A

  3. 3

    Tuang minyak - Tumis bahan kisar dan Bahan A(*)

  4. 4

    Masukkan daging sambil digaul rata dan tuangkan air sambil digaul sebati…

  5. 5

    Sekarang letak Bahan B satu persatu…

  6. 6

    Gaul perlahan hingga tercampur rata- biarkan daging empuk- tambah air jika daging masih belum empuk…

  7. 7

    Setelah kering dan daging empuk- boleh dihidangkan untuk dinikmati…

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya