#25KCooksnapMarathon#MingguKetigaMinggu Ketiga: 14 - 20 JulaiKali ni saya cooksnap resepi ha.lim39@pandan cuma beliau guna Ikan bilis tapi saya gantikan dengan belacan.

#GlobalApron2024#Challenge22#Merah#Tomato (1 point)#CiliMerah

#Syawal200p25Challange#WarnaWarniAidilFitriPernah tengok alya Zailan founder avynes masak menu ni. Lama nak try Alhamdulillah tercapai juga hasrat.

Sambal ni sedap dimakan bersama ulam-ulaman

25KCooksnapMarathon#MingguKelimaMinggu Kelima : 28 Julai - 3 OgosKali ni saya cooksnap resepi Nazihah Yunus @cook_16498334Biasa saya buat sambal goreng my family punya signature. Tak banyak bezanya cuma versi my family lagi simple tak banyak bahan. Cuma renyah/cerewet membuatnya tetap sama. Versi family kami tak da bahan2 yang dikisar dan ditumis. Yang ni ada tambahan serai, lengkuas dan halia. Kedua2 nya tetap sedap terangkt bila makan.

kali ni dapat cili yang tak pedas. letak banyak cili pun tak pedas. warna cili pun cantik merah. so kali ni terpaksa letak lebih cili.Sambal ikan bilis, tambah nasi lemak, telur rebus, dan timun memang menjadi menu Rahmah kami sekeluarga. Masak nasi lemak 2 pot digandingkan dengan sambal bilis ni kami makan breakfast dan lunch sekali. Memang tersangatlah bajet menu breakfast bersekali lunch kami ini#MenuRahmah

#Ramadhan2025Challange2#RamadhanTiba

Bila dah lembut dan digoreng tak da langsung rasa jering. Rasa Kacang pulak dah. Sedap sangat. Sya rebus guna pressure cooker sekejap ke lembut.

#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRayaAntara menu yang menjadi juadah semasa hari raya adalah sambal tempe kering ini selain daripada rendang, kuah kacang, sambal goreng paru, lodeh dan lain-lain.Lately ni bawang besar yang dijual teramat besar saiznya. Baik bawang merah atau bawang Holland. Kalau nak masak dalam kuantiti banyak cukup sekadar sebiji je. Kalau yang nak masak sedikit tu jenuh boleh buat 4, 5 kali jika nak menggoreng sayur. Bawang ni bila dah terpotong tak tahan lama sangat lah pulak.Kuantiti Suhun dan tauhu ikut kesukaan masing-masing. Ada yang suka suhun dan tauhu lebih, just lebihkan lah saja. Nanti sos tiram dan kicap tu pandai-pandailah nak adjust ya.