Daging Masak Kicap (R326)

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

#CookpadApron2025 Week 7
Daging Masak Kicap. Itulah resipi Kak Z yang terkini. Harus cuba tau!…Kalau tak cuba nanti kempunan ditelan Batu Belah Batu Bertangkup…hehehe…….gurau saja…, jangan marah nanti cepat tua!..#PlayOff

Daging Masak Kicap (R326)

13 orang bercadang membuatnya

#CookpadApron2025 Week 7
Daging Masak Kicap. Itulah resipi Kak Z yang terkini. Harus cuba tau!…Kalau tak cuba nanti kempunan ditelan Batu Belah Batu Bertangkup…hehehe…….gurau saja…, jangan marah nanti cepat tua!..#PlayOff

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam setengah
3 orang
  1. Bahan A
  2. Sekilodaging batang pinang- potong nipis (supaya cepat empuk)
  3. Bahan kisar halus
  4. 1/2bawang Holland
  5. 5bawang putih
  6. 1 incihalia
  7. 2serai
  8. Sepotonglengkuas
  9. Bahan B
  10. Secukupminyak masak
  11. 3 sdbcili boh
  12. Secubit3 serangkai (bunga cengkih, buah pelaga, kayu manis)
  13. 1 sdkserbuk lada putih
  14. 1/2 sdkserbuk lada hitam
  15. 2 sdbkicap manis
  16. 1perisa ikan bilis
  17. 4 sdbsos cili & sos tomato
  18. 1 sdbgula
  19. 1/2 sdkgaram
  20. Secukupair utk empukkan daging
  21. Bahan tambahan
  22. Kentang, tomato & bawang Holland dipotong tebal
  23. Bahan hiasan
  24. Daunsup & bawang goreng

Cara Memasak

1 jam setengah
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Kisar Bahan - kisar halus

  3. 3

    Tumis bahan kisar dengan minyak masak hingga naik minyak- api kecil- masukkan Bahan B sambil digaul sebati lalu masukkan daging- kacau sekata-tuangkan air

  4. 4

    Biarkan daging empuk- tambahkan air - tunggu hingga daging empuk

  5. 5

    Setelah empuk, masukkan kentang, tomato dan bawang yg dihiris tebal-

  6. 6

    Apabila sudah masak sempurna- tuang di mangkuk dan taburkan bahan hiasan. Dah Siap! Boleh dinikmati. Selamat Mencuba👍👍👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya