自家製大葉バジルとあさりの炊き込みご飯

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

昨日「ムール貝と野菜の白ワイン蒸し」(別レシピ)と同時に思い付いて、後回しにした混ぜご飯。ミステリー農場の大葉とバジルが再び食べ頃に♫ 香りのいいバジルを入れると食べ終わった後なんだかホッとする♡

オリジナル 2025.7.18 梅干し食べ切りメニュー

自家製大葉バジルとあさりの炊き込みご飯

昨日「ムール貝と野菜の白ワイン蒸し」(別レシピ)と同時に思い付いて、後回しにした混ぜご飯。ミステリー農場の大葉とバジルが再び食べ頃に♫ 香りのいいバジルを入れると食べ終わった後なんだかホッとする♡

オリジナル 2025.7.18 梅干し食べ切りメニュー

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材料

約2〜3食分(写真は1食分)
  1. 【あさりの炊き込みご飯】(3合)
  2. 3合
  3. 3合の線よりちょっと下
  4. ★白だし 少々
  5. ★ヒガシマルうどんだし 1パック
  6. 白胡麻 少々
  7. あさり(ボイル済み) 1パック
  8. 【後混ぜの具】
  9. ☆自家製大葉(千切り) いっぱい
  10. ☆自家製バジル(みじん切り) いっぱい
  11. ☆梅干し(細かく千切る) 2個
  12. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に(★)を入れ普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる

  2. 2

    自家製大葉&バジルを収穫

  3. 3

    ボウルに(★)約2食分と(☆)を入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

♫残りのあさりの炊き込みご飯はラップに包んで冷凍保存

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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