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あさりの炊き込みご飯
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あさりの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさりの炊き込みご飯

れいのみみ☆
れいのみみ☆ @cook_108125487

あさりのむきみを使ったあっさり味の
簡単炊き込みご飯です☆
食べたいときにすぐにつくれます^_^

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簡単炊き込みご飯です☆
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材料

４人分
  • お米 ２合
  • あさり 100ｇ
  • 水 50cc
  • 生姜千切り スライス1枚分
  • 白だし 大2
  • 酒 大1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    お米２合といでおく

  2. 2

    あさりのむきみを小鍋に入れて水と調味料を全て入れて３分くらい煮る。

    • あさりの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    むき身と汁をわけて粗熱をとっておく

    • あさりの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    米に汁を入れて米2合の分量まで水を入れる

  5. 5

    あさりを入れてたく。

    • あさりの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    お好みで万能ねぎをちらす。

    • あさりの炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

炊く前に軽く煮るだけで味がでます。
冷凍あさりで簡単☆

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れいのみみ☆
れいのみみ☆ @cook_108125487
2024/08/19 00:44に公開
三姉妹の働くママです♡私も娘たちも食べること大好き。好き嫌いもあるけど、いつも喜んで食べてくれています。家族のリクエスト中心に、旬の美味しい料理を作っていこうと思っています。1000レシピ目標に日々更新します（＾ν＾）
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 アサリ しょうが 米

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