Sate Maranggi
Resep dari IG @koh_aming, resepnya selalu enak dan simple. Resep ini aslinya di IG-nya hanya di oseng, tapi di tusuk jadi sate beneren, lebih menggugah selera. Yuks direcook, simple dan enak.
Sate Maranggi
Resep dari IG @koh_aming, resepnya selalu enak dan simple. Resep ini aslinya di IG-nya hanya di oseng, tapi di tusuk jadi sate beneren, lebih menggugah selera. Yuks direcook, simple dan enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk bumbu halus dan di blender halus, sisihkan.
- 2
Siapkan daging yang sudah dipotong, cuci bersih dan tiriskan.
Marinasi dengan air asam jawa dan baking soda (supaya daging empuk). Aduk rata dan sisihkan.
- 3
Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata sampai pecah minyak. Kemudian sisihkan hingga dingin.
- 4
Setelah bumbu dingin, campurkan ke daging yang sudah dimarinasi, aduk rata dan diamkan 15-30 menit.
- 5
Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah di bumbuin dan masak sampai matang dan bumbu menyusut.
Kemudian di torch sebelum disajikan.Me : tidak ditorch, tapi setelah dingin, di tusukan ke tusukan sate dan di bakar di teflon sebentar.
- 6
Untuk Bahan Bumbu Cocolan :
Campur semua bahan bumbu cocolan tersebut jadi satu dan kemudian di aduk merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Resep pertama di awal tahun 2021Ngintip resep nya mba neneng , pas banget di malam pergantian tahun kan pasti pada seneng bakar2 kan, nah kali ini mumpung ada rejeki pengen bakaran daging😊 karna menyambut tahun baru 2021 ini beda banget dari tahun2 sebelum nya. Yg biasanya banyak acara hiburan kali ini gk ada gaesss.. sediih, tapi alhamdulillah nya bisa kumpul sama semua keluarga. Semoga pandemi ini segera berakhir yaa, dan impian2 di tahun ini bisa terwujud..aamiinResep asli ada di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166046-sate-maranggi?invite_token=SSaqbwsKtaSq8vL9NzzM76v4&shared_at=1609609005#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate maranggi resep mama mertuaku, simple tapi enak bangettt 😍
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pertama kalinya buat sate maranggi, ternyata mudah, enak, dan empuk. Saya buat 2x porsi resep di bawah ini.Terima kasih resepnya@iiswatizain_81Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361131#GAweek14#GenerasiAprontis#SateSedunia#rencanakankebaikanmu
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bermula dari cerita teman soal betapa enaknya Sate Maranggi dan percobaannya waktu bikin sendiri, kok jadi pingin juga yaa.. 😅*Iya, emang pinginan orangnya 🤭Mumpung lagi banyak daging, cuslah bikin..Pilihan resep jatuh pada resepnya Bu Etu karena pakai madu (penggemar madu cung!) tapi metodenya pakai versinya Devina Hermawan..pokoknya diupayain sepraktis mungkin dan sesedikit mungkin cucian kotor.. 🤣Jadinya banyak sebenernya, tapi lagi-lagi lupa nggak difoto diawal, jadi yang berhasil diabadikan tusukan sate terakhir deh.. 🙈Titik poin kalau mau satenya empuk, kudu pakai has dalam, kalau ada otot2nya gitu dijamin alot deh..selain itu marinasi dengan bawang-bawangan itu bisa mengempukkan daging..
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillah, Hari ini Part 1 olahan daging Qurban.Biar daging empuk, dapet tips dari temen2 kalau daging di lumuri dengan baking soda, didiamkan 2 jam. Bilas dan di rendam bumbu halus, didiamkan lagi sebelum di tusuk di tusukan sate dan di bakar.Resep Sate Maranggi ini Source resepnya dari kak lelystaste.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sudah hampir Iedul Adha..in syaa Allah sebentar lagi punya persediaan daging. Ini salah satu alternatif memasak sate..😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lagi pengen sate maranggi penasaran banget pengen bikin, akhirnya nemu resep mb Evana Tati.Ini setengah kg daging sapi jd 38 tusuk sate.Daging jd empuk, bumbu meresap.#PejuangGoldenApron3
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih ada sisa daging kurban, yok dibikin sate maranggi. Intip resep dari IG kokofoodies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar