Tumis Bunga pepaya teri ala neng arin

ARINI
ARINI @NengArin
permata regency blok B9 Kelapa dua

Ini resep kesukaan aku.. ak kalo makan ini nasi bisa 2 centong hahahaha.. yuk ak bagi resepnya di jamin ga pahit..

Tumis Bunga pepaya teri ala neng arin

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep kesukaan aku.. ak kalo makan ini nasi bisa 2 centong hahahaha.. yuk ak bagi resepnya di jamin ga pahit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Bumbu yg di potong
  1. 7 pcsBawang putih
  2. 14 pcsbawang merah
  3. 20 buahcabe rawit merah (kalo ga suka pedes bisa ganti cabe keriting dan di kurangin)
  4. 1 pcsSereh
  5. 10 pcsdaun jeruk
  6. 3daun salam
  7. 1 lembarpandan (kalo ada aj kalo ga ad ga pa”)
  8. Bungapepaya 1kg
  9. Teri 100gram (digoreng dulu ya)
  10. Garam jangan banyak” kalo buat numis,yg banyak untuk rendam dan rebus bunga paya
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Gula sejumputt
  13. secukupnyaAsam jawa
  14. secukupnyaMinyak barco untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama” kita pilih” bunga pepaya.. usahakan yg sudah mekar dibuang yah krn itu yg buat pahit.. batang juga buang ya,,setelah di cuci ak biasanya di rendem di air yg di ksih garam 2 sendok… rendam setengah jam.. sehabis itu cuci.. didihkan air masukan garam 1 sendok dan asam jawa jgn trllu banyak dikit aja.. tunggu airnya mendidih masuk bunga pepaya.. aduk pelan”.. kira” 2,5 menit langsung angkat.. jangan kelamaan ya nanti warna jelek.. cuci lagii sampe 5x buang asam jawa bekas rebusannya..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dulu terinya sebentar sehabis itu tumis bumbu” yg sudah di rajang dan di geprek.. tumis sampe harumm kalo sudah harum masukan bunga paya yg sudah di rebus masuk totole garam gula sejumput.. aduk… tes rasa.. ga usah terlalu lama krn bunga paya sudah direbus.. dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARINI
ARINI @NengArin
pada
permata regency blok B9 Kelapa dua

Komentar

Resep Serupa