Tahu Telur Bumbu Petis

YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

☘️Hidangan khas Surabaya ini adalah salah satu makanan favorit saya..
Tahu telur dengan siraman bumbu petis yg enak, dengan rasa dominan gurih manis yg lezat..

🌷Tahu telur biasanya dihidangkan dengan potongan ketupat/lontong..
Tapi untuk makan malam kali ini saya santap tanpa lontong ataupun nasi...

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Kombes_SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Telur Bumbu Petis

3 orang berencana membuat resep ini

☘️Hidangan khas Surabaya ini adalah salah satu makanan favorit saya..
Tahu telur dengan siraman bumbu petis yg enak, dengan rasa dominan gurih manis yg lezat..

🌷Tahu telur biasanya dihidangkan dengan potongan ketupat/lontong..
Tapi untuk makan malam kali ini saya santap tanpa lontong ataupun nasi...

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Kombes_SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. Dadar tahu telur :
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 potongtahu putih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. Bumbu petis:
  9. 7 buahcabe campur
  10. 1 sdtpetis
  11. 2 sdmbawang putih goreng
  12. 3 sdmkacang tanah goreng
  13. 1 sdmgula aren
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnyatauge rebus
  17. Secukupnyabawang goreng
  18. Secukupnyairisan daun seledri
  19. Secukupnyairisan timun
  20. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan"nya

  2. 2

    Haluskan/ulek semua bahan bumbu kacang nya, tambahkan air matang secukupnya.. Sementara sisihkan dulu ya, selanjutnya telur di kocok lepas tambahkan garam, kaldu jamur, lada, potongan tahu putih & irisan daun bawang.. Di goreng hingga matang kuning kecoklatan (buat 2 buah dadar tahu nya)

  3. 3

    Siapkan tahu telur nya di piring, taburi dengan tauge, siram dengan bumbu petisnya.. Taburi dengan bawang goreng & irisan daun seledri dan kecap manis.. Tahu telur bumbu petis siap di hidangkan.. Selamat mencoba ya.. 🥰

  4. 4

    ☘️Happy Cooking ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
pada
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia
🥞Memasak & membuat kue adalah hal yg menyenangkan 🍜🥰❤Saya seorang ibu kelahiran thn 70 dengan 4 putra-putri..sejak masih SD saya sudah sering membantu nenek belanja & masak di dapur..minat baking pun sudah terasa sejak SD, saya ingat ketika teman" seumuran saya meminta ke ibunya barang"lucu ber-branded Sanrio dan sepatu roda yg trendy saat itu...saya malah sibuk merengek minta di belikan mixer, oven dan aneka loyang😅🤭kue pertama saya adalah bolu marmer yg bantat, tapi alm. bapak tetap memuji katanya kue buatan saya enak 😂🤦‍♀️hobby memasak & membuat kue sudah menemani suka & duka perjalanan hidup saya selama ini..Alhamdulillah di Cookpad saya bisa menyimpan resep" favorit saya,dan ada beberapa resep warisan nenek yg kelak jd resep warisan untuk anak" saya 🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa