Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong, tambahan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang
- 2
Blender bumbu halus dengan sedikit air, lalu tumis hingga tidak bau langu, tambahkan gula, garam, dan penyedap
- 3
Balurkan bumbu halus ke ikan patin
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan dengan api kompor agar tidak kaku dan mudah sobek
- 5
Tata bumbu halus, daun salam, kemangi, ikan patin, irisan tomat, dan cabai cablak di atas daun pisang, lalu gulung, dan tusuk tiap ujungnya
- 6
Kukus selama 30 menit, bisa dipanggang teflon sebelum disajikan agar lebih wangi
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Resep pepes ala emak. Dibaca mak resepnya. Bener gak ini resepnya? hehe..... aku suka lupaa... Muhammad Fadhl -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Harus bikin sajian yang nikmat nih, karena ibu sudah repot-repot nyari daun pisang di kebun. Sudah lama gak makan pepes dan masih ada ikan patin juga di kulkas, akhirnya bikinlah pepes ikan patin ini buat makan malam. Dimakan pakai nasi anget-anget sambil ditemani hujan bersama kesayangan.. Hmm~😙#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ira Asti Wredhani -
-
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Sudah bikin pepes ini beberapa kali, selain enak...karna bahan utamanya itu patin, biar gak masak olahan ayam aja 😁Suka dibikin pepes karena males yg berkuah dan kalau manggangnya penuh kesabaran, daging ikannya bisa keset gitu.Untuk bumbu halusnya lebih suka kalau diuleg, walau butuh effort lebih tapi emang kayak beda aja rasanya sama diblender (apalagi blender untuk bumbu milikku lagi rusak 🤭)..walau mungkin cuma perasaan saya aja 😅Makasie akak @oyummy_mommy untuk resepnya 🥰🙏#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyWani Florensia Wenda -
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
#34 mau mudik dapat pesenan bawain pepes ikan. Nah lo... Yowis, bikinlah dulu sebelum go mudik. Nyenengin ortu yg kangen pepes ikan. Sampai di kampung halaman bisa dipanggang lagi #BikinRamadanBerkesan livi anti -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Biasanya ga mau ribet2 sukanya yang simpel2 ikan patin digoreng ditemani sambal bawang dan lalapan nasinya anget dah nikmat banget 🐟😍 waktu mudik kemarin dibawain daun pisang sama ibu mertua (soalnya cerita di Bandung daun pisang satu lipat mahal banget 🙈, eh waktu balik dibawain daun pisang 😆) sudah seminggu daun dianggurin dikulkas (masih seger lo sampai sekarang udah seminggu lebih) okedeh yasudaaah kali ini ikan patinnya di pepes aja mumpung ada daun pisang👍🐟🐟🐟 Cici Wibawa -
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋 Trisna Oktavia -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Masih ad sisa 2 potong ikan patin. Pengen makan yg berbumbu gitu.. Jadi deh abis teraweh. Lgs ngulek bumbu pepes.. Riris Jhonson -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Tadi pagi nyempetin ke pasar buat beli ikan patin, masih seger smpe bingung mau beli brp kilo 😅 Pulang2 masakin pepes ikan patin requestnya si papah, pakein belimbing wuluh biar seger & ngga amis. Saya tambahin tomat ijo juga waktu ngukus biar mantep rasanya 😋Resepnya pake resep jadul ala mama saya yah olivia cornella
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24924229
Komentar