Assalamu'alaikum...Untuk olahan tahu kali ini saya bikin cake dari tahu.Resep ini diadaptasi dari resepnya Mba Endang Just Try & Taste.Dulu saya pernah bikin cake coklat ini tapi hasilnya kurang memuaskan (agak bantet 🤭) karena margarin tidak saya kocok menggunakan mikser. Karena masih penasaran jadi saya bikin lagi cake ini dengan mengikuti step sesuai dengan petunjuknya.Alhamdulillah hasilnya sekarang lebih memuaskan karena cakenya ngga bantet lagi dan teksturnya sangat lembut.Jika ingin manis gula pasir bisa pakai 200 gr atau lebih sedikit karena resep asli 200-250 gr. Tapi saya hanya pakai 175 gr supaya tidak terlalu manis.Karena penggunaan lemak menggunakan margarin full 200 gr, cake jadi terasa gurih, mungkin pemakaian garam bisa diskip.Untuk topping optional saja, bisa disesuaikan dengan selera.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu2#olahantahu#cake

Ada stok tofu di kulkas, diolah jadi cemilan sepertinya bisa lebih diterima oleh anak-anak. 😂 Sumbernya dari anncoojournal cari mini tofu chiffon cake

Kue ulang tahun buat Aa 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Hari ini ultah si sulung, kesayangan, Kenzo😍, ga berasa udah 13 tahun,Udah dari beberapa bulan yang lalu, doi udah request minta bikinin kue ultahnya triple chocolate, kaya2 di Harvest gitu.., hihihi..Diakalin lah, gimana caranya buat jadi triple chocolate sesuai keinginan doi.Base cake nya ini aku pake chocolate pound cake nya resep " Joyofbaking ", dengan sedikit modifikasi, dan sisanya hasil kreasi sendiri.Untuk hiasannya sengaja pake lego, untuk mengingatkan, diumur segini, doi minta dibeliin lego untuk usia 16+, hmm😅Dan untuk orang yang ga bisa menghias kue ultah, hiasan lego ini cukup membantu.., hehehehehe..😜

Base cake dari cake ini saya pake brownies kukus. Terus diatasnya di siram ganache. Untuk variasi rasa dan mempercantik tampilan saya kasih strawbery diatasnya

Mungkin aneh bagi seorang pemakan daging seperti saya senang membuat makanan vegan (plant-based food). Tapi jika hasil dan rasa sama enaknya dgn yang lain, kenapa ngga?

Diminta buat cake coklat sama sepupu utk acara Halal bihalal keluarga. Kebetulan banget jadi bisa manfaatin putel yg tersusun rapi di kulkas, dari stok hasil bebuatan kuker lebaran.Alhasil jadilah cake yg nyoklat banget ini, dan penampakan potongannya pun gak sempat diabadikan karena keburu ludes 😅. Source resep NCC, yg sebetulnya adalah resep brownies. Tapi saya modifikasi sedikit shg jadi cake moist dan nyoklat banget...

Hello September ikutan lagi challenge September @bakerpad.id dengan tema coklat di September ceria. Saya bikin Chocolate cake versi mini dan kukus double coklat dengan coklat bubuk dan coklat dcc. Lembut dan nyoklat banget.Mini chocolate cakeSource @trivinakitchen ( YouTube)#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumut

Sebenarnya base cakenya brownies kukus, yg di siram ganache dan di taburi serutan dcc.Hhmmmm....so yummy#PejuangGoldenApron3

Tema Mabar Maco (Masak Bareng Mamah Cookpad) di coboy SBy Minggu ini kreasi tahu atau tempe dan juga ada yg lagi bahagia nih happy wedding anniversary ke 8 ya mbak @iftitah_kurniasari dan mas Doni smoga kalian sll kompak menjadi keluarga samawa sll dilindungi Allah banyak berkah lancar dlm segalanya aku kirim resep cake Tofu ya buat kalian he he he ....smoga berkenan 🤗🥰Dan juga sekalian setor buat acara Bancaan Ceria 3C cake ini cocok juga loh buat bocil sarat gizi tentunya menyehatkan klo bikin sendiri ...Minggu, 12/6/22#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi