Masa para pastas 🍝

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

Hola!! Aquí compartiendo nuevamente con ustedes recetas 😄

Me han pasado diferentes cosas en la vida, perdidas de personas amadas y ganancias que me han alejado un poco de la cocina como pasión.
Me ha costado enfocarme nuevamente en mi rutina diaria! ..

Pero hoy es uno de esos días que dije tengo que volver a ese lugar que tanto me enseñó que es está plataforma tan hermosa 💞🫶🏽

Aquí hice esta receta de masa para pastas que nos gustó mucho a todos y la quiero compartir ❤️

Masa para pastas 🍝

Hola!! Aquí compartiendo nuevamente con ustedes recetas 😄

Me han pasado diferentes cosas en la vida, perdidas de personas amadas y ganancias que me han alejado un poco de la cocina como pasión.
Me ha costado enfocarme nuevamente en mi rutina diaria! ..

Pero hoy es uno de esos días que dije tengo que volver a ese lugar que tanto me enseñó que es está plataforma tan hermosa 💞🫶🏽

Aquí hice esta receta de masa para pastas que nos gustó mucho a todos y la quiero compartir ❤️

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Ingredientes

20'
3 raciones
  1. 250 gharina común
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1 puñadohojas de espinaca
  5. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

20'
  1. 1

    Comenzamos poniendo la espinaca con un poco de agua. Y licuamos bien que es lo que le dará el color y sabor. La idea es que quede un poco espesa Esta mezcla.

  2. 2

    Ahora vamos a poner harina en un bowl y le hacemos un hueco y le agregamos el huevo, la sal, y el aceite.

  3. 3

    Luego le vamos agregando la mezcla de la espinaca, hasta obtener una masa que podamos amasar, que quede lisa. Luego dejamos descansar 10' a 15'.

  4. 4

    Pasado el tiempo, vamos a estirar la masa lo más fina posible. Yo la hice con palote (ya que no cuento con la máquina) y trate de dejarla lo más fina posible. Luego la enrolle como rolls y la fui cortando y desenvolviendo y los deje reposar otro rato antes de cocinarlos.

  5. 5

    Luego cocinamos en abundante agua 💧 y acompañamos cómo más nos guste 😍.. a nosotros nos encantó 💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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