Nasi Briyani Kambing
Untuk condiment nya pakai sambal briyani (daqus) & saus yogurt (raita) ya
Resepnya silahkan dicari sendiri hehe
Berasnya saya ukur pakai cup dapetnya 700ml. Tapi seinget sy sih punya stok sisa 600gr jadi di resep ditulis 600gr aja
Nasi Briyani Kambing
Untuk condiment nya pakai sambal briyani (daqus) & saus yogurt (raita) ya
Resepnya silahkan dicari sendiri hehe
Berasnya saya ukur pakai cup dapetnya 700ml. Tapi seinget sy sih punya stok sisa 600gr jadi di resep ditulis 600gr aja
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay dan bawang merah india. Tumis hingga layu.
- 2
Masukkan daun salam india, merica hitam, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan kembang pekak. Aduk rata.
- 3
Blender halus jahe, kunyit, dan bawang putih. Masukkan ke tumisan bumbu. Masak hingga bumbu halus matang. Tambahkan bumbu briyani instan.
- 4
Masukkan daging kambing, masak sambil diaduk sesekali hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air. Masukkan garam, merica, dan kaldu jamur. Rebus daging hingga empuk.
- 5
Setelah daging empuk, keluarkan daging untuk dipanggang. Masukkan kentang, rebus sebentar. Masukkan cabe hijau dan air asam jawa lalu masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan ke dalam air rebusan daging. Masak hingga air menyusut.
- 6
Siapkan panci kukusan. Isi air dan panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi yang sudah setengah matang ke panci kukusan. Taburi pewarna makanan orange secukupnya. Kukus hingga nasi matang sambil sesekali diaduk agar merata.
- 7
Panggang daging dengan margarin di atas teflon hingga berubah warna.
- 8
Tuang nasi ke piring saji. Tata daging di atasnya. Sajikan dengan sambal dan saus yogurt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis.#GA_TheNextLevel
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Nasi Briyani Kambing adalah salah satu makanan favorit saya,,dulu kalau lagi pengen,ngajak pak su ke resto untuk menikmati nasi Briyani tapi sekarang udah bisa masak sendiri dan masak nya di barengi sama anak cewek yg hobi nya juga masak,,seneng banget ya kalau punya anak cewek yg hobi nya sama kyk mama nya yaitu cooking dan baking.#CookpadCommunity_Bandung#Pais_AlaResto#AlaResto#PilihMasakBarengAnak
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
#selasabisa #cookpascommunityPertama kali nya buat ini karena request nya pak suami, oke siapTelp mama tanya resep nya apa sj & langsung eksekusi dan hasil nya Alhamdulillah memuaskan & pak suami approve 🥰🥳Sy pakai beras basmati, kalau mau pakai beras biasa juga bisa ya bunda
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Kemaren waktu idul adha alhamdulillah kebagian daging kambing ataupun sapi..dari lama sebelum hamil dah pengen bgt makan nasi ini, tapi daging kambing di pasar jarang bgt ada, akhirnya kesampaian bikin kemaren hihiii😇Untuk daging nya terserah mau bagian apa ya bun hehe seberapa banyak nya tinggal menyesuaikan aja#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Dapat daging kambing nih dihari raya. Karna adik saya suka sekali nasi dimasak seperti ini, jadinya mother buatkan juga. Kata father jadi nostalgia makan briyani di India nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Kebetulan jalan2 di supermarket yg dari timur tengah. Mau beli bumbu nasi briyani yg udah jadi, eh salah beli bumbu kebuli. Jadi dibikin aja deh drpd sayang ya kaaan...
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Lama banget pengen bikin nasi-nasi khas arab, pas hari ini punya bahan lengkap dan pas hari libur juga, aku langsung bikin nasi briyani, sembari mengenang kenangan bersama almarhumah ibu yang senang sekali makan masakan ala ala Arab begini 😇😇😇Aku beli paket nasi briyani karna pengen beras basmati nya guys, didalamnya juga udah dikasih rempah-rempah, jadi tinggal bikin bumbu halusnya aja.#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Sumber: Didi Suhendi dengan modifikasiBismillah..#PejuangGoldenApron3#Mingguke35#CookpadCommunity_blitar
-
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
#cookpadcomunity #pejuanggoldenbatikapron #seninsemangat -
Nasi Briyani kambing Nasi Briyani kambing
Untuk yang lagi kangen nasi briyani aq coba buat nasi briyani.bisa untuk rekomendasi untuk acara kumpul sama keluarga besar ya bund.bisa jg untuk ide bisnis.
-
-
Nasi Briyani Daging Kambing Nasi Briyani Daging Kambing
Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🤣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul 😍💕Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis.#CocomtangPost_SiReDa#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar