Υπέροχα νόστιμα σοκολατάκια σαν τρουφάκια η μόνη επιλογή για όσους δεν δοκιμάζουν σοκολάτα ή κακάο. #άντεγειά.

Πανεύκολα σοκολατάκια της στιγμής

Μία συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας. Εύκολη, υγιεινή και λαχταριστή!Λίγα μυστικά ακόμαΜερικά μυστικά ακόμη για να πετύχουμε θεϊκή σοκολάταΠροσέχουμε να μην μπουν σταγόνες νερού στη σοκολάτα ή ατμός γιατί καταστρέφεται, όπως και να μην ακουμπά το μπεν μαρίν στο νερό το οποίο βράζει γιατί θα μας κολλήσει.Πριν απλώσουμε τη σοκολάτα ελέγχουμε να είναι ζεστή και όχι καυτή ακουμπώντας λίγο στην άκρη των χειλιών μας. Καλή επιτυχία !!

Αφού δεν μπορώ να κάνω τώρα με αποξηραμένα βερίκοκα και φυστικοβούτυρο της αγαπημένης @Eirinaki , απλά λέω να κάνω κάτι παρόμοιο με σύκο.🌸Τα σύκα στην αρχαία Ελλάδα ήταν ο 3ος σε σπουδαιότητα καρπός μετά την ελιά και το σταφύλι.🌻Τα ζώα που εξέτρεφαν για το νόστιμο συκώτι τους(συνήθως χήνες και γουρούνια)τα τάιζαν με σύκα.Ετσι προέκυψε η ετυμολογικη συγγένεια των λεξεων σύκο και συκώτι.💠Τα ωμά σύκα περιέχουν περίπου 80% νερό και 20% υδατάνθρακες , με αμελητέα περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά και μικροθρεπτικά συστατικά.Αποτελούν μέτρια πηγή διαιτητικών ινών.❇️Ο πρώτος αυτοκράτορας της Ρώμης,ο Αύγουστος,ήταν φημισμένος ότι είχε δηλητηριαστεί με σύκα από τον κήπο του που είχε αλειφθεί με δηλητήριο από τη σύζυγό του Λιβία.Για το λόγο αυτό, ή ίσως λόγω της τεχνογνωσίας της στην κηπουρική, μια ποικιλία σύκου γνωστή ως Liviana καλλιεργήθηκε σε ρωμαϊκούς κήπους.🏵️Σύμφωνα με το Aggadah (ιουδαϊκό κείμενο), ο απαγορευμένος καρπός του Δέντρου της Γνώσης στον Κήπο της Εδέμ δεν ήταν ένα μήλο,αλλά ένα σύκο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό

#περισσεύματα

Είναι πανεύκολα και πολύ νόστιμα!!! #νηστίσιμο

Ένας υπέροχος συνδυασμός υλικών που αγαπώ πολύ, οδηγούν σε ένα γλυκό υγιεινό και θρεπτικό!Καλή απόλαυση!

Έφτιαξα αυτά τα φραουλένια 🍓σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη στη γιορτή μου, αυτοσχεδίασα και το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ! Είχα λίγες φράουλες που ήταν στα τελευταία τους οπότε τις αξιοποίησα.Είναι πολύ εύκολα και υγιεινά, ελπίζω να σας αρέσουν!Η δόση αυτή είναι μικρή, βγάζει 8-10 σοκολατάκια, ανάλογα το μέγεθος.#vegan #keto #νηστίσιμο #ΜηνΤοΠετάς

@cook_gwgw Τελικά ο χαλβάς βγήκε...χαλβάς, σκέτη αποτυχία σου λέω.🤣Οπότε αποφάσισα να κάνω το μείγμα σοκολατάκια (που ούτως η άλλως θα έκανα με μακεδονικό χαλβά)και κάτι άλλο(το οποίο καλό είναι,αλλά όχι για να το ανεβάσω) αφού είδα ότι το μείγμα ήταν πολύ για την κουβερτούρα μου.Αφιερωμένη Κρητικια!!!😀🌺Η ονομασία του φαίνεται να προέρχεται από την αραβική λέξη hulw (χαλβά), που σημαίνει γλυκό.Η λέξη χαλβάς εισήλθε στην αγγλική γλώσσα μεταξύ 1840 και 1850 από τα ρουμανικά, τα οποία προήλθαν από οθωμανική λέξη.🏵️Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια, ωστόσο οι παραλλαγές ξεχωρίζουν από την όψη και την υφή.💮Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς ήρθε στην Ελλάδα, πιθανολογείται ότι πέρασε στην ελληνική κουζίνα προς το τέλος του 12ου αιώνα.💠Ο χαλβάς από σησάμι (σωστότερα από ταχίνι) είναι νηστίσιμος.🌻Ονομάζεται και χαλβάς του μπακάλη λόγω της διάθεσης σε παντοπωλεία παλαιότερα, ενώ πλέον συναντάται εν γένει σε καταστήματα ειδών τροφίμων.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Επιδόρπια#Σπιτικό

Μόλις δοκίμασα την συνταγή της @Sasso για το καρυδόπαστο ενθουσιάστηκα.Τα σοκολατάκια είναι μαλακά και άκρως εθιστικά. Έκανα κάποιες αλλαγές και το έκανα #δικόμου#σοκολατάκια #3υλικά #κεράσματα

Σπιτικά (τύπου) Bounty στη στιγμή. Και λέω τύπου γιατί δεν έχει την κορμοστασιά της original Bounty σοκολάτας (🤣) που σε χορταίνει, αλλά είναι κι αυτά πολύυυ μα πολύ νόστιμα (με μαύρη σοκολάτα και χωρίς ζαχαρούχο γαλα.) Λατρεύω καρύδα, λατρεύω σοκολάτα,λατρεύω και σοκολατάκια.🥥Ο όρος καρύδα μπορεί να αναφέρεται σε ολόκληρο το φυτό (κοκοφοίνικας), τον σπόρο ή τον καρπό.🥥Ο όρος προέρχεται από την ισπανική και πορτογαλική λέξη coco,του 16ου αιώνα, που σημαίνει κεφάλι ή κρανιο,από τις 3 εγκοπές στο κέλυφος της καρύδας που μοιάζουν με χαρακτηριστικά προσώπου.🥥Μια ώριμη καρύδα ζυγίζει περίπου 1,44 κιλά.🥥Δίνει έλαιο από τον πυρήνα της, κάρβουνο από το σκληρό κέλυφος της και ίνες (κοκοφοίνικα)από το φλοιό της.🥥Η αποξηραμένη σάρκα καρύδας ονομάζεται κόπρα , και το λάδι και το γάλα που προέρχονται από αυτήν χρησιμοποιούνται συνήθως στη μαγειρική –ιδιαίτερα το τηγάνισμα– καθώς και σε σαπούνια και καλλυντικά.Ο γλυκός χυμός καρύδας μπορεί να γίνει ποτό ή να ζυμωθεί σε κρασί φοίνικα ή ξύδι καρύδας.Τα σκληρά κοχύλια, οι ινώδεις φλοιοί και τα μακριά πτερωτα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικό για την κατασκευή μιας ποικιλίας προϊόντων για επίπλωση και διακόσμηση.🥥Οι Φιλιππίνες είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός καρύδων στον κόσμο.Ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο για δεκαετίες μέχρι τη μείωση της παραγωγής λόγω της γήρανσης των δέντρων καθώς και της καταστροφής από τον τυφώνα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια#Σπιτικό