Flan de queso con uvas

La receta de este postre la encontré en otra revista "Teleprograma", me he animado a prepararla porque es sencilla, rápida y queda resultona. Os comparto la receta para que también la probéis. Con la cantidad de azúcar indicada no queda muy dulce, si sois golosos podéis añadir más cantidad al preparar el flan.
#Arteen20minutos
Flan de queso con uvas
La receta de este postre la encontré en otra revista "Teleprograma", me he animado a prepararla porque es sencilla, rápida y queda resultona. Os comparto la receta para que también la probéis. Con la cantidad de azúcar indicada no queda muy dulce, si sois golosos podéis añadir más cantidad al preparar el flan.
#Arteen20minutos
Paso a paso
- 1
Disponer los ingredientes para preparar el flan. Comenzar echando la leche en un vaso y añadir el sobre de cuajada.
- 2
Mezclar con una cuchara y diluir bien para que no queden grumos. Coger una olla pequeña para preparar el flan.
- 3
Echar en la olla el yogur y el queso Philadelphia.
- 4
Pesar el azúcar y agregarlo a la olla.
- 5
Cocinar durante 10 minutos a fuego suave (yo lo he puesto a 5 de 9) y mover con unas varillas para que quede una mezcla homogénea.
- 6
Mientras tanto, con ayuda de un pincel, untar los moldes de flan con margarina. En mi caso, he utilizado moldes de silicona.
- 7
Cuando han pasado 10 minutos, añadimos la cuajada diluida y removemos bien.
- 8
Subimos el fuego a 8 y seguimos cocinando hasta que espese, unos 5 minutos. Retirar del fuego y verter en las flaneras.
- 9
Dejar enfriar y luego guardar en el frigorífico hasta que el flan cuaje, durante varias horas. Para la presentación utilizar un plato bonito y sacar el flan del frigorífico.
- 10
Desmoldar el flan sobre el plato. Lavar bien los granos de uva.
- 11
En un bol echar azúcar glas, añadir los granos de uva y agitar el bol hasta que la uva se impregne de azúcar.
- 12
Decorar el flan con la uva y servir. Degustar y disfrutar del postre.
- 13
Otra alternativa para presentar el flan es espolvorearlo de canela. También está muy rico.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flan de queso
Receta fácil, rápida y buenísima de flan de queso. Se pueden sustituir los ingredientes por productos light y edulcorante líquido para que sea menos calórico, que queda igualmente rico. BeZ -
-
Flan de queso
Siguiendo la receta de Rosario de Córdoba pero variando algunas cosas Rosario Vergara Olea -
-
Flan de queso
Por variar un poquito y no acabar siempre tomando el típico flan, es súper fácil de hacer y queda muy suave y con un toque distinto. #yomequedoencasa Ptega -
-
Flan de queso
De nuestro viaje a Galicia me traje infinidad de ideas para nuevos platos que iré haciendo poco a poco, pero si me tengo que quedar con uno que nos dejó sin palabras, sin ninguna duda fue el flan de queso. El día que llegamos, comimos en un restaurante del puerto de Sanxenxo y entre los diversos postres estaba este. A mi, que no me entusiasma para nada el flan, en principio dudé en probarlo, pero tenía tan buena pinta que al final me animé, su sabor nos dejó a los cuatro con la boca abierta, evidentemente le pedí la receta al camarero, y evidentemente no me la dio jaja (muy obvio) pero oye, había que intentarlo... De textura es algo más esponjoso que el flan normal y de consistencia algo más ligero que la tarta de queso, es irresistible, yo desde este momento lo he colocado en la lista de los diez postres más ricos que he probado hasta ahora, claro está que igual que el que allí no sabe, pero rico está a rabiar, no dudéis en probarlo. En la cocina con Mar -
Flan de queso
A mi pareja le encanta el flan de queso. Durante tiempo estubo buscando y probando diferentes recetas hasta que encontró esta. Espero que os guste tanto como a nosotros Carme Albiol -
-
-
-
-
Flan de queso
A mis dos chicos de casa les encanta el flan de queso... esta vez tarrinas individuales#delantaldorado Au Carballo -
-
-
Flan de queso
El flan es uno de mis postres preferidos y si lo mezclamos con queso, de untar o fresco suave, está delicioso.Yo utilizo Thermomix, pero se puede usar la batidora.Se puede hacer en flaneras individuales o bien en una grande.La técnica de cocción es baño María. En esta ocasión utilizo el recipiente Varoma, aunque también sale estupendo en el horno o en cazuela.#postre#Thermomix begoigualada -
-
-
-
-
Flan de queso
Tenía productos a punto de caducar, así que no se me ocurrió mejor manera de emplearlos... Vuelalondra -
-
-
-
-
-
Flan de queso
No deja de sorprenderme el resultado que da este tipo de recetas tan sencillas, que apenas tienen ingredientes pero que consiguen un bocado tan cremoso y sabroso, que siempre me pregunto por qué no las hago más.Podéis usar una flanera grande o como en mi caso usar moldes de flanes más pequeños. La técnica de baño María es sumamente sencilla por lo que no debe asustar a nadie que nunca la haya utilizado. DirectoALaMesa -
-
Flan de queso
Vi esta receta y quise probarla. No se ve como la foto de la receta original pero no está mal. La próxima vez haré New York cheesecake. Esta es fácil de hacer y no está mal. Me gustó porque no era muy grande. El secreto es que no se bata a velocidad alta ni se haga en horno muy caliente. Rosa Padrón Argentó -
Más recetas
Comentarios (2)